不装了我是厨神我摊牌了 第629节(1/2)

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林旭喜望外:

“正发愁山药的事儿呢,这玩意儿层层分包,价格太,要是能买到便宜山药,那利就可观多了。”

照系统给的教程,一斤山药只能四斤山药。

店里订购的山药瓶是四百毫升的,照这个量计算,一斤山药能五瓶。

假如一天卖二百瓶的话就得四十斤山药,而一个月就得一千多斤,这还是没加量的况呢。

要是遇到团购业务,山药的月用量得在两千斤左右。

这况,有稳定便宜的山药,绝对能让成本降低很多。

“等回去了继续收购吧,我估计店里每个月得用两千斤山药。”

陈娟相对谨慎一些:

“要不先用着看看,不然收多了怎么理?”

旁边的沈国富和韩淑珍也跟着了。

显然,贸然大量收购山药多少有些冒险,还是先试试比较稳妥。

刚端起米饭准备吃的陈媛媛说:

“这简单,用茶杯装着在生煎店卖就行了,正好天冷了,吃生煎的人需要一杯饮,而且我觉得搭的。”

这话让大家一愣。

对啊,咋把自生煎给忘了?

天冷之后,那里确实需要上饮了,而且最好是能跟生煎包搭卖的饮。

只要味好,利还不是哗哗的来啊。

舒云为林记的店,比较关心本店的生意:

“要是在自生煎上了,会不会影响店里的销售,因为那是路边摊,肯定比店里的价格要便宜。”

这确实是个问题。

好些个行业都现了品牌吊打主品牌的现象,林记就别凑这闹了。

小诸葛陈燕笑着说:

“好办,自生煎那边用便宜的菜山药,杯也换成一次的茶杯,到时候再一台封机,这不就妥了嘛。把档次和味区分开,让顾客们自由选择。”

她这个思路不错。

林旭觉得加的量也要个区别。

店里是一斤山药加三斤,那自生煎那边是一斤山药加四斤,这样味包装就完全变得不一样了。

顾客们想喝便宜的在路边买自生煎的山药,想慢慢品着享受,那就来店里买贵一的。

正想着,脑海中突然传来了系统的提示音:

“宿主主动丰富自生煎连锁店的产品线,发支线任务【饮上新】:请宿主在一周,让自生煎上新两款不同的饮,完成后奖励完级记忆兑换卡一张,宿主可凭此卡将记忆中的菜品兑换来。”

两款不同的饮品?

林旭有些诧异,刚刚一直在讨论的是山药啊。

系统咋又让两款呢?

上新饮品其实不难,关键是自生煎那么小,本来就是专门为生煎包设计的,这要加上茶杯、塑封机,小蒸柜、商用料理机等等……哪还有脚的地方啊!

看来是时候跟窦雯静和王自聊聊自生煎的产品线问题了。

不过明天还得忙乔迁新居的宅宴,等忙完再找两人谈一吧,顺便把杨林也喊过来,听听一线员工的意见。

很快,厨房又端来了几样菜品。

沈宝宝说:

“我们都还没吃饭,在铁站时想买个烤来着,但怕错过时间,没敢去买。”

陈娟一听,顿时心疼得不行:

“委屈我宝贝儿媳了,想吃什么给妈说,妈今天午啥也不,专门给伱好吃的。”

韩淑珍吃味的看了闺女一。

在亲妈面前咋没有过这小儿女姿态啊?

不过想想自己完全不懂烹饪,她也就释然了。

“嗯嗯嗯嗯……我想想哈,我想吃……”

沈宝宝扒拉一米饭,边咀嚼边嘟囔

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