不装了我是厨神我摊牌了 第1321节(1/2)

围绕库打造一圈环形栈，让游客能散步、跑步、观景、骑行，同时开发对面的山，建立一个空中索，游客们可以通过索，从龙首峰直接来到库对面。

从那边可以顺着步山，也可以通过上快速从山上冲来，享受极限降的乐趣。

另外在龙首峰侧面的山谷里建立网红小火车，并继续向前修建栈，让山谷也成为一条旅游线路。

山谷尽，建立龙栖山景区的东大门，游客可以从附近镇上直接景区游玩赏景。

同时在东大门附近建立直通龙首峰的上山索，方便游客快速上山，而不愿意上山的，还可以通过东线行登山活动。

库对岸的山脚，也会修建西大门，让游客有更多游玩的选择，这样也能避免节假日景区门拥堵的况发生。

至于西大门附近，自然也有登山索，同时也有景区班车，让游客们可以快速前往场、库等门景。

整个扩建来，差不多得上亿资金，所以罗珊、严琳以及沈国富又行了二次注资。

林旭本人也让窦雯静注资了一千万，支持一父母的事业。

厨房里，石文明看着林旭一遍遍涂抹蜂的五，好奇的问：

“这还没好呢？”

林旭笑了笑，抹了最后一遍蜂椒盐，然后往砂锅里加一碗清，一碗黄酒，放上竹篦，五朝放在竹篦上。

盖上锅盖，再将玉扣纸打，将锅盖的边沿隙完全蒙上。

这菜最大的特就是不能让的香味散去，要把香味蒸来，再收到里面，这样猪吃起来才别致味。

完这些，放在灶上，开小火行焖制。

过去这菜，必须要用麦秸或草扎成的草把，这类草火比较浮，上来的快，燃尽的速度也快。

一个草把烧完，继续焖着，一直等锅凉了，打开将翻个面，然后重新盖上锅盖，蒙上玉扣纸，再烧一个草把。

这么焖两次，熟透，香味也完全渗透到中。

看起来法很简单，但对厨师的技术和对火力的把控要求极，所以这技法，久而久之便失传了。

现在家里没有草把，也没有用土灶地锅，所以林旭只能用煤气灶来模拟草燃烧的状态。

他先小火把锅烧一会儿，接着调成大火。

大概一分钟左右，逐渐将火减小，这时候锅里有滋滋的声音响起，这是在沸腾。

火逐渐减小，锅里的滋滋声也逐渐停止。

等林旭将火调到最小，锅里的声音已经听不到，不过玉扣纸则是从变，现在又再次。

显然，里面的蒸气是一直有的。

又过了一会儿，将灶上的火完全关掉，林旭便去忙别的了。

半小时后，他过来摸了摸砂锅，还有温度，那就再等等。

“小旭，你觉得咱这里适合菜焖吗？”

石文明打开锅盖，大锅里的排骨豆角焖卷已经好，诱人的香味让人直哈喇。

锅里的卷也已经焖好，上半截白白胖胖的，而半截浸满排骨的汤，看起来就非常味。

“那就开始吃午饭吧？”

石文明原本还想尝尝锅焖呢，但现在看来，有赶不上趟了。

林旭说：

“锅焖到午了，先吃饭吧，吃完午饭还得去机场和铁站送人。”

午严琳去京城，大家都想趁她的飞机一块儿回去，顺便验一乘坐私人包机的快乐。

但这小型飞机，荷载客人只有十来位，所以其他人只能坐铁回去。

好在场这边给大家提供的车票都是商务舱，相对来说也舒适，不比私人包机差多少。

沈国富一家和陈燕过两天再回去，因为后天是林老太太的生日，大家准备一块儿给老太太祝完寿再启程。

餐厅那边，田清澜正拉着陈燕的手，代她这两天要注意保，不能像个疯丫一样四跑。

“放心吧妈，为了小宝宝我也会安安生生的。”

正说着，饭菜端了来，老沈一看是排骨炖豆角，立被调动了起来：

“陪着喝了两天酒，正想吃炖菜回回神呢，这排骨炖豆角可真好，今天低得吃它两大碗！”

中午不喝酒，也没安排酒菜，好几炖菜，大家可以就米饭，也可以馒或者满是汤的卷。

林旭给自己盛了一大碗，挨着沈佳悦坐来，

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