“你还会杀羊啊?”
柳凝清轻轻帮他
着手掌,一脸心疼的。
卤好的
会有大量盐分,这个季节放在地窖或者冰箱里足够吃到过年之后了。
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……
阿爷看着徐知木这
净的衣服,城市里的孩
能杀只
就很不错了。
这要是只有爷爷一个人,估计一不小心就会被踢着,徐知木一把把羊后
直接
住了。
“力气不小啊。”
基本上家家
都会宰羊,就连小孩从小都跟着打
手。
徐知木也跟着
验过,不敢说特别熟练,但是有把
力气。
柳凝清顿时红着脸低
,不理他了。
这块
徐知木打算
午的时候找个时间给村
送过去。
在锅里慢慢煮着,徐知木脱
围裙,
上还是难免的沾上一些血迹和泥污。
然后就拉着徐知木的手,也不嫌弃他手上的血污,用自己雪白的小手帮他细心的搓着。
前前后后折腾了两个多小时,终于把羊的
给
来了,
脏基本上也都掏了
来。
“我会的多着呢。”
反正也不是第一次见面了,徐知木打算直接带着礼
过去,以后只要村
经常
个面,村里的人也就不敢怎么着了。
徐知木既然打算给爷爷
这家里翻修一
,肯定少不了村里人的人的掺和,家里只有两个老人肯定压不住事。
“没事爷爷,我以前见人宰过羊,我也来。”
脸天真的模样,徐知木还是决定虽他去吧。
这个时候就需要村
面了。
现在虽然生活条件好了一些,但是过年能杀
猪或者羊,也是一件大事。
被占用耕地,或者盖房
压着墙
,这些事
比比皆是。
柳凝清都愣了一
,怎么
觉他好像什么都会一
的
觉。
徐知木穿好围裙,对着小学
眨了眨
。
“没事,一会印
就
去了。”
这个时间的羊
质刚刚好。
“孩
,一会宰羊会把
上
脏,我自己来就好了。”
“疼不疼啊。”
徐知木笑着摇摇
。
男人之间,这
源自血脉里祖先打猎的基因,总是能引起男人之间的兴奋
。
柳凝清也把调味料什么的都拿了
来,帮忙照看着锅底。
而且看到他手掌的位置,还有一
红印,都是为了帮爷爷捆羊的时候勒的了。
徐知木把其中一条羊
砍了
来,连接着大
骨,足足有小二十斤。
自己和小学
不可能一直待在村
里,而阿爷阿
毕竟已经老了,在农村里有的时候办些事
,如果家里没有没有一个年轻力壮的男人在家,的确会被人瞧不起。
就算是农村的孩
,绝大
分人也很少见过杀猪羊,这是一个力气活,也是一个危险活。
爷爷也难得笑着开
说了一句。
柳凝清到
准备好的
,又添了一些凉
,等到
温合适,就拉着端着
盆到了徐知木的面前。
徐知木看了看
前的羊,慢慢牵过来绑在了
板凳上,期间羊也开始用力挣扎。
把剩
的羊
都劈好,一些骨
直接就扔
锅里开始熬煮卤制了。
差不多了,刀也磨好了。
过年杀猪杀羊,这在以前的村
里都是一件大事,左邻右舍亲戚朋友的都会来帮忙。
……
每年这镇上都有自己杀猪羊的时候反被这些牲畜给踹伤的。
毕竟很多当地人都会养很多羊,
农家院项目,烤全羊是必不可少的。
爷爷则是把今天要用的刀都拿了
来,在磨刀石上都磨的增亮。
徐知木
起袖
,上一世自己去西藏散心旅游,见过那些藏民宰羊。
过了一会羊被牵上来了,小武忽然有
不忍心看了,被小学
哄着
屋睡觉去了。
这羊其实今年也才小一年,要是再养个一两个月还能
一些
,但是
质可能就会老很多。