第174节(1/3)

“要什么呢？”棠溪想到了回锅是辣的，脆就一桌全辣的荤菜，“脆椒块。”

脆椒的主料就是乌，另外需要准备椒、葱、姜、料酒等等料。且法跟家常炒没什么区别。

乌洗净后用清白灼去掉血，再放锅中，加适量的凉，再加姜片、大葱以及料酒，等煮熟了捞起来，放凉后剁成一块块的备用。

接来将红辣椒洗净去放沸中氽泡一捞，再放冷中放凉，捞来后切成细细的一粒粒，放碗中，再加上泡菜盐浸泡十五分钟。

而这其中的泡菜盐则是用白醋、盐、白酒、葱白、生姜、蒜、辣椒、椒、八角等料调制而成的。

小厨房没有，棠溪是即即用。

最后，椒剁碎了和一块放盆中，加上盐、泡菜等，然后放块浸泡味，再捞来装盘，放上脆椒（也就是之前用泡菜盐浸泡的红辣椒），淋上香油就可以上桌了。

剩的一素菜那就更加简单，基本都是蒜蓉炒青菜。

这一切完之后，棠溪觉到厨师帽檐上被汗浸透了，洗了一把手，又洗了脸，这才摘厨师帽抹一把额际上的汗。

而这时，家已经让人来端菜送去。

大早上吃了早餐到现在滴未的棠溪反而觉得一都不饿了，想到明天还要跟汇丰楼比试，棠溪跟老家说了一声，换衣服就走了。

——

卫景曜和齐天乐两人在偏厅见菜品都上来了，却不见棠溪的影，不由得皱起了眉心，问：“棠溪呢？”

“怎么不见她过来？”

老家如实回答，“棠小有事走了。”

“去哪里了？”卫景曜猜测棠溪肯定还没有用餐，想去追，可老家又说，“棠小一早就离开了。”

“我们并不知她去了哪里。”

卫景曜这才坐回去，看着餐桌上的两荤一素，骤然之间没了胃。

可齐天乐闻着香味，肚里的馋虫叫嚣着，等着被投喂呢。

“棠溪的手艺真的是越来越好了，这菜，看着红光油量，吃起来却而不腻，还越吃越想要。”齐天乐最先筷的是回锅。

每一块的大小几乎都是一个模印来的，且味很均匀，没有说那一块会特别咸，那一块会特别淡。

再有就是明明放了那么久，还是一如既往的鲜可。

太忙了

齐天乐吃一就满足得不行了，整个人都放松来，瞥去看旁边的卫景曜本就没有动筷，还以为他是不想吃辣的。

“额，只有一素菜是不辣的，要不要让大厨房那边给你准备一荤菜？”齐天乐了，刚吃完回锅有意犹未尽，又想吃脆椒了。

脆椒上面撒了鲜红的脆椒，丝丝缕缕的麻辣香味钻鼻腔中，可把齐天乐给馋坏了。

卫景曜飘远的神思收拢回来，垂眸看了看两菜，抿摇拒绝了，“没事。”

“确定？”齐天乐并不相信地再问一遍，“别勉自己啊。”就算卫景曜不吃，齐天乐觉得他一个人也是可以吃完的，绝对一都不会浪费。

“不用。”卫景曜的态度稍微/了一，齐天乐这才不说话了，不过倒是在观察着他。

又顺手给他倒了一杯茶，好让卫景曜觉得辣的时候漱漱。

卫景曜睨了一齐天乐的动作，没说什么，反而是拿起筷夹了一

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