第218节(1/2)

而卫景曜他们又一次在小厨房旁边看着。

齐天乐了空气中的香气，一脸的陶醉，“等会儿红烧ru鸽好之后能直接吃吗？”

不用等晚餐了。

齐天乐觉得来三只红烧ru鸽，他都能一气吃完，还能再来三大碗白米饭！

“红烧ru鸽要的是趁吃才好。”卫景曜转眸看去门外的天，已然是夜了，还有阵阵寒风过。

小厨房两边的树木被刮的簌簌作响。

而敞开的窗也被得砰砰响。

红烧ru鸽来，估计没一会儿就冷了。

党参黄芪炖

齐天乐没反应过来卫景曜说的是明天赛场上的红烧ru鸽会很容易变凉，只想着前棠溪的红烧ru鸽，再过一会儿就可以锅了。

“那肯定是的。”齐天乐目不转睛地盯着棠溪的动作，随后闭上喟叹，“这香味越来越了。”

“还要等上一会儿，你们要不要先去？”厨房是开窗了，但还是会有烟雾在。棠溪看着被烟雾笼罩的厨房，是的，就是有些妨碍到视线了。

如果有油烟机就好了。

可惜，现在还没有。

“还要等多久啊？”齐天乐地问。

棠溪回答之前，卫景曜先开了，“不用着急，照你的节奏来。”

齐天乐还想说什么的，但看着卫景曜的样，所有的话都卡住了，“别急，我就是问问。”

“急也急不来。”棠溪回答，“等会儿我要杀鱼了，鱼腥味有重，你们要不要回去？”

说着，棠溪的视线停留在卫景曜上。

“没关系，我看一会儿。”这些日以来，卫景曜一直都在很认真地适应着掺和了各味的材。现在也该考验一能不能适应鱼腥味了。

棠溪听闻之后，有些无奈地扶额笑了一，“不用适应。”

“普通人都未必能接受鱼腥味，你又何必为难自己。”就连棠溪也很讨厌产品的腥味。

实在是太难闻了。

可也正因为如此，棠溪又十分喜产品，因为带着重又难以让人接受的腥味经过烹饪之后会消失得无影无踪，不仅如此，还能跃一变，满飘香，引人嘴馋。

这就是。

齐天乐也不喜鱼腥味，“棠溪这话说得没错，我们也没有必要为难自己。”

“走吧，走吧。”齐天乐趁着棠溪还没有动手去收拾河鱼，忙着拉卫景曜去，临门之前，还是没能忍住回跟棠溪说一声，“等会儿我就过来哈。”

“红烧ru鸽。”意思明显得很了。

棠溪拂了拂手，“忘了谁都不会忘记你的红烧ru鸽。”这才把人送去。

然后去木桶里将河鱼抓来。

草鱼被养在木桶里活动不自如，被抓起后，拼命地扑腾，扭动着鱼，它上的四溅开。

有些还飞溅到棠溪的嘴角旁边。

棠溪面无表地抓着草鱼到料理台的砧板上，拿起菜刀，刀背重重地敲落在鱼上，草鱼瞬间就不动了。

随后，棠溪利落地刮鱼鳞，剖鱼腹，起鱼，去鱼，切鱼片，一动作来行云，一都不拖沓。

冬天冷，就不能蒸鱼这一类的，容易放凉了。

棠溪现在基本都是带有汤的。

比如说这一条草鱼就是酸菜鱼汤了。

另外，棠溪还了党参黄芪炖，这一老火汤是南城这一带地区的传统名肴，有健脾胃、补血益气、提人免疫力等等功效，而黄芪和党参这两样均有补中、益气、生津的功效。

这两者用来炖，提免疫力的同时还能增质，非常适合秋冬容易着凉和生病虚的人用。

而且在民间也有“黄芪炖胜过人参”的说法。

党参黄芪炖的法也是非常简单的。

准备一只老母，去掉脏后清洗净，焯一焯，去血；另外准备党参、黄芪、红枣（去）、桂圆、生姜片。

党参和黄芪两样浸泡三到五分钟洗净，沥分。

老母可以剁成一块块的，也可以一整只放砂锅里面。

记得老母要冷锅，再放黄芪、党参等料，大火煮沸之后小火熬三个小时就完成了。

炖汤是提前的，现在香味已经散发开来了，小厨房里面混着一淡淡的汤清香。

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