这么想来,棠记的生意能持续火/爆,不是没有
理的。
“溪溪,这一场比赛向师傅能赢吗?”许清和看得
怀福酒家的主厨实力不差,但没有注意到细节问题。
棠溪的脑海里闪过了一丝信息,但太快了,还没有反应过来就消失了。
。
经过了隆重的开场白后,第一场比赛开始了。
棠溪一听就猜到他是满香楼的那位神秘大厨师了。
老先生知
她在说谁,“但那人好歹也三十
,而你呢?”
棠记对战的是云市的怀福酒家,两人都是
虾,可向安平
的是虾仁
粉,而怀福酒家则是
虾饺。
这一场比赛毫无疑问会是向安平胜
。
场外的观众都十分激动地看着场
的十八支队伍。
棠溪觉得有些熟悉,转
去看,见是一位穿着
蓝中山装的老人,瞧着应该是五十
了。
棠溪有信心。
去年汇丰楼也过了淘汰赛,只不过在晋级赛上碰上了福康楼,而秦飞驰又是一个邪门的,不
照常理
牌。
心里忐忑得很。
“这位老先生,您是……”如果知
名字的话,棠溪觉得她能想起来的。
——
那两年是真的被打得措手不及。
“藤县的虾到底是怎么养的?放在木桶里好
一段时间了,看着还这么生猛。”向安平提
了疑惑。
对了,虾饺还有最基本的一
,那就是外表,不是随随便便
的,是有技巧的。
“谁知
呢?”棠溪摊手,表示也不清楚。
那就没了卖相。
棠溪越发好奇了,“这大师会是谁啊?”在记忆当中,隐退的,同时又很
名的。
两者有共同之
,却大径不同。
直到拿冠军。
发梳的整齐,还特意用了发胶,铮亮亮的。
然而,这位老先生并不打算告诉这几个年轻小辈自己的真实姓名,反而是直直地看着棠溪,又问了她一遍,“小娃娃,你的
气很大啊。”
而棠溪看了一
怀福酒家主厨的
法,虽然步骤正确,但在用量上还是稍微欠缺了一
。
面
不能过厚,不然第一
咬
去就是粉
,而吃不到虾仁了。当然也不能过薄,不然上蒸笼的时候,
薄馅多,会撑破。
虾饺想要
好,第一步就是在挑选虾饺
上,
晶
看似很简单,但真要
来却是非常难。
棠溪默默地转移了视线,落在了满香楼上,
场的是满香楼的主厨,仍然是没有看到那名大厨师。
真正要
来,并不容易。
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棠溪知
向安平的实力所在,注意力并不在他
上,而是落在了对方主厨
上。
没有什么可看的了。
“小丫
,你说话都不打草稿的吗?”棠溪的话音刚落
,就听到了另外一
雄厚有力的男声。
“但也有些人天生就是
这一行的。”棠溪的目光落在了福康楼上,秦飞驰还真的是第一个上场了。
许清和听的糊糊涂涂的,但能肯定
前的这位大概就是满香楼的那位了,不过他很好奇,为什么老先生会
现在棠记的区域里,而不是满香楼。
倒是没有跟棠溪那边亲自去看过土壤,又去找
。
“竟然说能拿到冠军。”
“老先生,话不能这么说。”棠溪微微地笑了笑,继而转眸,视线落在比赛场上,“您看,有些人在这一行
也有十几二十年的经验,可还是碌碌无为,当一个普普通通的厨师,最大的成就大概就是走到了一家酒楼主厨的位置。”
陈乐安也
了手心,“能赢吧?”
“信心是自己给的,我相信自己就如同老先生您相信自己能赢一样。”
还真的没有想起来有几个人。
但想到藤县的虾的虾线还是透明无暇的,
觉又没有什么可值得好奇了。
真正的虾饺是晶莹剔透,玲珑小巧。
鲜香
,虾仁的清甜要充斥着
腔。
“能。”棠溪也不卖关
,很确定地告诉了他们两人,“放心,我们会一直赢
去的。”
老先生呵地一
笑了,倒不是嘲讽,只是单纯地觉得好笑,“初生
犊不怕虎,我能理解。”
陈乐安和许清和两人也看过去,的确如此。