第227节(1/2)

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姜葱蒜蓉这两样是必不可少的,但要的好吃,关键还是在于师父的功底。

看着棠溪的步骤到了后面,林升荣也快起来了,但还是有些轻松,不不慢的样。

可在这空气当中,已经隐隐有一淡淡的香味了。

林升荣嗅了嗅,似乎从很远的地方飘过来的,但又好像是从很近的地方飘来。

是的清香味。

林升荣低闻了闻自己锅中的味,并不是一样的。

又好奇地看了看其他队伍,除了棠记也没有人了。

那就是棠溪的。

这是什么味呢?林升荣想着去怎么形容,就像是在凛寒的冬天里,漫天的雪,来的风都是带着一冰寒的,可在这当中有腊梅若有若无的清香。

朦朦胧胧的,若隐若现的。

让人看不真切,挠得心的。

姜蓉准备好之后,棠溪用油浇上去,瞬间就滋啦滋啦的,冒一阵蒸汽来,随后是郁的姜蓉味。

是辣的。

接着就是蒜蓉了,蒜蓉得切碎,非常碎。

这里没什么刀工可言的,但禁不住棠溪的速度快,快到什么程度?

就是可以看到重影的。

林升荣这一愣住了,这刀工可以说不可能是刚接厨艺几个月能来的,肯定有几年的基础。

蒜蓉好之后,棠溪锅冷油,再煸炒蒜蓉的香味来,最后还加上两勺的汤。

那味瞬间就覆盖了全场所有的味。

蒜蓉味是真的霸气。

不少人都停了手中的活,纷纷看到棠溪上,只见她从容不迫地捞起了土,经过浸泡之后,土的已经是非常致了。

远远地看过去,油光粼粼的。

让人中生津。

林升荣并不是很在意土的况,他更加在意那一清香,用力地了之后,那味在棠溪揭开了锅盖后就更为郁了。

再对比自己的汤,味就显得淡很多。

有一瞬间,林升荣有怀疑这一场比赛要输了。

但香味如何,最后还是要看味的。

林升荣呼,稳住了心态。

此刻,秦飞驰目不转睛地盯着棠溪的一举一动,心一阵骇然,意识到问题的重要了。

如果这一场比赛,满香楼没有把棠记踢去的话,那最大的竞争对手就是棠溪了。

意识到这个问题后,秦飞驰的心瞬间就冷来了,开始祈祷满香楼的林升荣一定要赢。

不然,午的额外赛当,也很玄乎了。

现场中,陶香居的主厨轻轻地笑了一声,“师父输给棠记,看来也不是没有原因的嘛。”

能打包带走吗?

料都准备好之后,就剩最后一工序了,那就是斩摆盘上菜。

土已经捞起来放在一边,静置了好一阵时间后,已经没有那么了。棠溪先将两只给歇来,再去切开骨的分,动作非常的熟练,且游刃有余。

在休息区的秦飞驰只能平视过去,不能像观众席上居临的看过去,虽然只是看到棠溪手臂上的动作,但依然可以肯定的是,棠溪的刀功是真的不错。

先前切蒜片,剁蒜蓉的时候已经展现了一番,但那都是小儿科,看不什么来了。

白斩切好之后,棠溪看到骨里面,骨中带有红,而已经熟透了。

这觉是棠溪个人非常喜的。

但,还是有人喜稍微带有一的生,那样吃起来的会鲜一些,可棠溪还是喜煮熟的,那样更加健康和卫生。

将斩好的白斩摆好盘之后,棠溪将姜蓉和蒜蓉两个味碟也摆放在旁边。

检查无误之后,棠溪举手了。

没过多久,就有人过来将棠溪好的白斩端上去。

在她对面的林升荣也剁好了,摆盘结束了,在棠溪的白斩送去之后也举手起来,宣布结束。

这一比赛,厨师需要的任务完成了,接来就是等待评分的时候了。

林升荣嗅了嗅还弥留在空气当中的清淡汤的香味,没有忍住去问棠溪,“小娃娃,你的汤是怎么的?”

“为什么香味这么清淡,却没有被其他气味给覆盖了呢?”尤其是在这比赛当中,九支队伍的烹饪,就有九不同的味,其他主菜的味有鲜辣,有麻辣,有酸辣,各霸的辣味在,可这清淡的香味依旧是我行我素,没有人侵染。

着实是让林升荣疑惑不解,迫不及待地想要知答案。

棠溪愣了一,这只是陈淑芬从小养大的,虽然是半途才开始喂特别的蔬

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