第262节(1/2)

主菜的好吃，对棠溪来说那是必须的。

可这汤，就是把所有的材放去熬，就这么简单的法，可棠溪偏生就能与众不同来。

齐天乐是打心底里佩服。

“嗯。”卫景曜闻的却不是这漫天的汤香味，而是在三郁的香味当中嗅到属于棠溪上的那一淡淡的香味。

清新纯粹。

卫景曜眯了眯，如果可以的话，真想每天睡前和醒来的时候都是这一纯纯的香味。

在休息区。

陈乐安和许清和两人都有些犯困了，但闻着汤的香味也忍不住为之一震。

“我们都闻了几个小时了，为什么现在闻起来还是那么引人呢？”陈乐安想不明白。

他和许清和两人一个中午都在看着火候，完全是照棠溪的要求来的。

而那清冽的香味也是闻着从淡到郁。

“那不一样。”许清和双眸地盯着棠溪，看着她一勺一勺地将汤舀来，再落瓷白的碗。

汤清澈，再上红枣和桂圆，愈看愈勾/人。

“这是成品和半成品的区别。”向安平也地了一气，“你们好好看着，好好学。”

向安平侧看了一许清和，这一个月来，一直都看着许清和，为人老实，脚踏实地，规规矩矩。

虽然说在这一行没有什么创新能力很难生存，但也有一分人就循规蹈矩，想着延续老传统老方法。

但只要老老实实，一样是可以远的。

再去看陈乐安的时候，向安平不由得眯了眯，这个孩是自己一直看着的，有些浮躁，静不心来。

但若是过了这一个阶段，虽不能说有什么很大的成就，可养家糊还是可以的。

向安平的视线一转，重新回到了棠溪上，“人和人之间是不一样的。”棠溪有着别人没有的天赋，注定在这一条路上越走越远。

甚至是走上巅峰。

每一个厨师或多或少都想着能走到那一个位置上，向安平也过了大半生，对那个位置已经没有什么期望了。

如今，看到有才能的年轻后辈，向安平想把期望放在棠溪上。

三十五碗汤已经准备好了。

棠溪举手，很快就有主办方的工作人员过来端走了三十五碗汤。

在评委席上的五位评委早就耐不住了，见工作人员端上了汤，一看过去，汤清澈见底。

碗中还漂浮着红枣、桂圆。

“太香了。”

陶志泽端起了瓷碗，放在鼻息地呼着，随后趁微微抿了一。

的味已经全散在了汤当中，清香，咸淡适宜，当中还带着党参、黄芪的味，一丝一缕缠/绕在/尖上。

不仅如此，还有红枣和桂圆的清甜。

汤还是很的，陶志泽喝了一之后，没忍住，轻轻地了，便喝完了一小碗的党参黄芪炖汤。

比赛结束了

陶志泽把汤喝完了，意犹未尽。

其他四位评委也是如此，静静地看着已经空了只剩红枣桂圆的瓷白小碗，忍不住一阵叹息，“如果这不是比赛，而是在棠记的话，我定然还可以再喝两大碗。”

“别说是两大碗了，就算是两个大砂锅，我也可以啊。”

“那倒不至于，如果是在棠记的话，我还是想多尝试一其他的菜式。”光是喝汤的话，太没意思了。

评委还在惦记着白斩和红烧ru鸽。

陶志泽闻言后，拿过餐巾了嘴，角的余光发现主办方的工作人员又端着汤上来了。

“明天我们约在棠记聚一聚如何？”陶志泽是舍不得冲掉中的汤味的，但是为了比赛的公平，还是喝了一茶。

第二碗汤则是林升荣的黑豆鲤鱼汤，黑豆炒过之后有淡淡的香味，经过了三个小时的熬制之后，那味非但没有减弱，反而有增加的趋势了。

再去看汤，跟党参黄芪炖汤是相反的，黑豆的颜基本都来了，再混合上鲤鱼的/白。

黑和白综合在一起，白竞争不过，还是黑当中。

汤面上还漂浮着一层油光，不算重。

瞧着就不是凡品。

五位评委相互看了一，也认认真真

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