读山品shui忆蓬安(2/4)

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码古镇。该镇位于嘉陵江左岸傍于新县城，以上河街、河街、盐店街（又称红军街）、顺河街四条古街为主，古镇兴起于南朝梁代，繁荣于唐代，至今已有1500余年历史。古镇三面环山一面环，陆通便捷。周镇原名舟，又称舟镇，取嘉陵江上往来舟船皆停泊于此之意。宋代理学鼻祖、莲说的作者周敦颐，世称濂溪先生，乘船到南访友途径蓬州，被蓬州秀的山与人文所引，于是登岸赏景，蓬安士绅学慕濂溪先生学识人品，闻讯列队于驿旁，迎并盛挽留濂溪先生逗留舟镇讲学。宋以后，修莲池，建濂溪祠，立石碑刻铭诗以作纪念。因此，舟镇从此更名为周镇了，一直沿用至今。古镇码，虽历经千年风雨沧桑岁月的洗礼，但至今依旧保存完好。如今的古渡码依江而建，仿佛一个古朴典雅的古时将台一般。“周古渡”四个墨绿的大字，雕刻在江畔的青石墩上，赫然醒目，古朴中彰显着典雅，大气中透厚重。整个古渡码均由青石板和青条石铺砌而成，直接伸清丽的江之中，有的石板上至今仍可清晰地看见当年南来北往的商贾赶驮运货时留的蹄印痕；那拴靠停泊船只大的铁链，仿佛依稀诉说着古码往昔的繁华和岁月的峥嵘。如今的古码上，青铜雕塑着驮盐的船工，贩运货的夫，赶场的农妇，古码沧桑的石墙上还雕刻着嘉陵江船工、司相如与卓文君、凤求凰等等浮雕作品，完整而生动地再现了周古镇码悠久的历史与厚重的人文。古镇的码上，最引人球的当数当地的嘉陵江渔民和江上来来往往的捕鱼的渔船了。据当地的文资料记载：嘉陵江蓬安段有180多鱼类，野生的鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、草鱼、青膳、翘壳、青波、石板等等，其中最著名的当数嘉陵江蓬安段里的特产石梁沱江团了。据悉，这江团，只有蓬安的嘉陵江里才有，这特殊的嘉陵江江团的颌上有一丹砂一般的红印迹，此鱼品尝起来质细，味鲜，曾是历朝历代贡朝廷的贡品。每天清早，江面上当熹微的晨光微之时，江上的渔民们卖鱼的吆喝声便仿佛山歌一般嘹亮地响亮起来了，接着便是纷至沓来赶来买鱼的讨价还价声、过称、算帐声，人声鼎沸，闹异常。忙得不亦乐乎。千年以来，此此景，至今依存。“蓬安有座财神楼，半截伸里。”登上古码的数十级石阶，便是蓬安最著名的人文景观财神楼。据说建在嘉陵江畔的蓬安财神楼是一座有着非常神奇来历和故事的楼阁，据当地上了年纪的老人们讲述：这座财神楼是大有讲究的，古时蓬州先人以为，周古镇位于嘉陵江畔大河湾的弯弓之外，风不佳，不聚财，且有杀气，为了弥补地理上的缺陷，于是古镇上的商人们便纷纷筹集资金，便于此修建成了财神楼，楼中供奉了财神、文昌帝君、东海龙王等神仙，祈求诸位神仙护佑古镇人民吉祥、平安、升官、发财。据考察，这座气势宏伟、大巍峨的财神楼是千里嘉陵江上唯一的一座财神楼，远远望去，大巍峨的财神楼隐藏在青山绿之间，宛如人间仙阁，更似琼楼玉宇，气吞山河，雄据一方，被称为“嘉陵江上第一楼。”穿过财神楼一楼的过街廊，便走了周古镇的怀抱。周古镇和其他任何地方的古镇相同又不尽相同，相同的都是有历史，有故事，而周古镇与其他古镇不同的地方则是这纯粹是一座原原味原生态的千年坡形码古镇。难不是吗？你听：“张打铁，李打铁，打把剪刀送。”那儿时童谣里的记忆在古镇里依旧保存完好。走古镇，可以看见一家唐姓兄弟的打铁铺，这个打铁铺是周古镇古商铺的一个缩影，至今已逾上百年历史。看着火炉中迸溅的铁，听着叮当叮当作响的打铁声，你会以为时光转，仿佛梦回到了远古的生活。挨着唐氏兄弟打铁铺的不远的一家商铺便是古镇里闻名遐迩的河街姚麻了。据传，麻原是廷品，清乾隆年间，周古镇河街的一位姚姓商人把它带回家乡周古镇，制作售，者甚众。后来，这位商人不断改制作技术，将麻由两改成三，然后炸制，呈金黄细丝纹状，并先后研发了松、芝麻、生、麻辣等等各个品的麻，备受顾客青睐和迎。如今的姚麻卖麻的场景更是古镇里的一独特的风景：只见姓姚的师傅坐在店铺的案板前，弯腰弓背慢条斯理地制面团，接着将面团搓成一的手腕细的面条，一字排开蛇一般平躺案板之上，然后用菜刀将面条切成一个个二指宽均匀的小面块，次第捡起小面块拿在手里，轻轻一拉，那小面块瞬间便变成了一细绳似的尺余的面绳，又将面绳两住，摇动手腕，甩绳似的甩动，然后迅速地右手朝上，左手在，将面绳对折，合成一，在案板上搓上一搓，又提起面绳，再对折，双手将其挽成一个“8”字，最后将面绳的末端，像穿针似的穿弯曲的面绳的空隙里，就这样一把麻就搓好了。与此同时，姚师傅便起往油锅里一把一把地丢麻，那麻在油锅里，上翻腾“嘶嘶”地吐着气泡，最后几经沉浮之后，就漂浮在油面了，炸麻的人便手执一