第一百七十三章路过饭店(1/2)

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张佳并没有把那两千万直接给了周小宝，而是三天后要跟周小宝一起去洪中的喜羊羊养场款。顺便再去靠山屯看看周小宝的羊场。周小宝没有异议：“好，那就这样定啦。”跟张佳谈妥以后，周小宝便开着他的手扶拖拉机回靠山屯了。回去的途中路过镇上的时候，周小宝顺便去自己的饭店看了看。饭店的运营正常，可周小宝观察这几天的销售账单的时候，发现了一个问题。那就是极品烤串的火爆并没有带动饭店其他菜品的销售。周小宝的饭店除了卖的极品串远远超预计，其他的菜品销售平平。有的菜甚至连预计销售都没达到。周小宝觉得这样去不行。虽然极品烤串足以支撑他们店铺的销售业绩，可因为极品烤串太单调了，并且数量有限，这便大大限制了饭店的营收。如果饭店里的每个菜都销售的如此火爆，那周小宝觉得饭店的业绩肯定还有很大一分提空间。菜品销售不好的原因在哪呢？为此周小宝召集了大家行了一次急会议。共同商讨如何提饭店的菜品销售。为了找姗姗菜里的一些缺陷，周小宝让姗姗现场抄了一份菜，并让大家一起品尝。共同抒发品后。“我觉得吧，姗姗的菜好吃的。只不过少了儿味？”王二丫也是吃过姗姗的菜的，姗姗的厨艺毋庸置疑，虽然跟极品烤串没法相提并论，可跟其他饭店的饭菜比起来，也算的上味佳肴了。“差了什么味？”姗姗也是很关心大家对她的菜的评价的。要知她了这么多年菜，都是给自己一个人吃，现在给这么多人来菜，自然想尽量让所有的人都喜啦。“哎呀，我也不知差了什么，只不过，只不过就是觉得就差呢么一儿而已??????”王二丫的话代表了大多数人的觉。其余几个服务员也很同意王二丫的说法，但是让她们说一说到底差了什么觉，她们也说不来。“姗姗，要不你用羊油试一试。”周小宝让姗姗菜的时候加一些羊。毕竟这些油是从极品羊上提炼的，跟普通的用油比起来还是有一定的差异的。“好吧，我试试。”姗姗听了周小宝的建议以后，开开炉灶，立刻炒了一份菜。这饭菜除了多加了一些羊油，其他的辅助材料都没有多加。“对了，这就对了。这味堪称完。”王二丫抢着吃了第一，这一让王二丫的味再也找不到挑剔的理由。接着其她人也尝了尝，都表示确实填不了刚才味觉上的空白。“我看你们是极品串不够吃，幻想着所有菜都是极品串儿吧。”周小宝尝了尝，这菜里因为加了极品羊油的缘故，所以炒来多少带了一儿羊腥气。不过跟普通的羊油炒的菜不同的是，用极品羊羊油炒的菜腻，吃起来略带极品串儿的味，但炒菜本的味又没有丢失。两味互相掺杂互相陪衬，吃去以后味有一说不的满足。“呵呵，就算幻想成极品串就咋啦，反正极品串本不够卖。如果大家发现菜里有极品串的味，说不定为了满足服带有极品串儿味的菜也会遭到疯抢的。”兰一气吃了好多菜，她觉得用极品羊油炒的菜虽然没有纯正的极品串儿味，可最起码也能勾起大家的。这觉还是很好地。“恩，那就这样定了。姗姗，以后你炒菜的时候，每份菜里都加一儿羊油吧。另外理的脏也洗净利用起来。可以一个极品羊杂汤。”极品羊上全是宝，周小宝可不能浪费一儿。后来客的反应说明周小宝的决定还是很对的。周小宝让珊珊往菜品里加了羊油以后，那些没有抢到极品串儿的客人为了满足自己的，果真接受了加了羊油的菜品。周小宝店里的菜每一个都加了极品二字，菜的人明显多了起来。虽然店里的超级小米粥已经很受迎了，可自从推极品羊杂汤以后，早上来周小宝店里喝羊汤的客人明显多了起来。羊汤本来有滋补的功效，周小宝家的极品羊汤更是让人赞不绝。以前小胖为了抢到前的极品串不得不早起两个钟，现在好了，小胖就算抢不到极品串也可以一桌极品菜来解馋。喝了店里的极品羊汤，小胖更是觉自己那洪荒之气被唤醒了，跟女友办事儿的时候也猛了许多。周小宝没想到自己轻微的一个改动竟然给饭店带来这么大的回馈。看着销售业绩又将翻一番，周小宝别提多兴了。等忙完了店里的事，兰以改造仓库为由把周小宝约到了仓库。“兰嫂呀，仓库怎么改你自己决定就行啦。现在这么忙。”现在正是饭