第73章(1/1)

至于和平餐馆的生意为什么这么好，那得从云霄离开的第一天开始说起——和平餐馆有且只有聪明能卖，聪明又是限量供应，加上来买它的人非常多，乌撒通常只要早上一个小时就能卖完，剩的时间她都可以自行休息，这让向来闲不来的她忐忑不已。乌撒觉得自己拿了云霄老板一天的工资，不能只一个小时的活，于是她清店里材、打扫店里卫生等，但也就半天的功夫就完了。她实在坐不住，去楼上问自家闺女的意见。乌北雪正在教江慕云识字，听见母亲的问话，她说：“妈妈，云霄不是让你自由发挥吗？”乌撒向来都是听从别人的指令，很少有自己的主见，她问：“雪雪，我该怎么自由发挥？”乌北雪说：“如果我告诉妈妈该怎么，那就不是妈妈的自由发挥！不知什么的话去菜市场逛一圈，说不定就有新的想法了！”乌撒乖乖地听自家女儿的话，跑去了菜市场。菜市场的材琳琅满目，她一时间都不知该往哪里走。逛菜市场的时候，她碰见了王宜修，王宜修正和一漂亮姑娘一起买菜，她上前打了个招呼。王宜修惊讶得很，友善地向她介绍了漂亮姑娘的名字，对方叫石耀，是指引树屋的工作人员之一。石耀说了句她不明白的话：“选择你想选择的，不选择别人想让你选择的，无助的时候望向天空，重霄会给你最好的指引。”乌撒本来想问那是什么意思，但王宜修一脸抱歉地把石耀给拖走了，她没地问了。乌撒暗暗记了对方告诉她的话，她继续在菜市场上闲逛，她发现一家店的菌菇特别的好，便买了一些。之后她又买了许多时令蔬菜，大包小包地走回了和平餐馆。乌北雪和江慕云已经学习结束，正在大堂里玩耍。主要是乌北雪在一个人，江慕云面对墙蹲在地上，好像一只正在的母。乌撒说：“你们玩着，我给你们杂菜汤吃。”说完，乌撒自己愣住，杂菜汤是什么，她为什么会说这个菜名？不仅如此，一说杂菜汤，她脑里就自动浮现了一个笑容朗的女人，她看不清对方的面容，却记得是这个女人教会了她如何制作杂菜汤。那个女人一银白的短发……和江慕云的发很像。乌撒越想脑袋越疼，她不再去想，走厨房，开始制作蔬菜与菌菇结合的杂菜汤。乌撒煮完汤一尝，自己都被自己的手艺惊呆了。这是个很简单的汤，只要注重材的比例锅就好，但是它味却异常味，比一般的骨汤和汤都要鲜，还不用担心吃多了会发胖。乌撒端着两碗杂菜汤给乌北雪和江慕云，等他们喝后，她张地问：“味怎么样？”

乌北雪埋在碗里，竖起大拇指说：“特别好吃！”江慕云也说：“很好吃。”乌撒放松，她纠结要不要在店里卖杂菜汤，她问两人：“你们觉得我要不要在店里卖这个汤呢？”江慕云摇了摇表示不知。乌北雪则说：“妈妈，云霄雇的店员是你不是我们，云霄也说了，店里她不在的时候，你来决定事就好，妈妈你可不能偷懒哦！”“我没有偷懒，我只是……”不知应该怎么，乌撒真的很少决定。她想了一夜也没有想好。聪明只有三天的量，过了这三天生意要怎么办呢？乌撒翻来覆去地睡不着，天将将亮的时候，她脑里才浮现一个主意。等第二天卖聪明的时候，她送了每位顾客一份杂菜汤，大家试吃过后都很喜杂菜汤的味。当一个决定成功后，之后的决定再起来便没有那么艰难了。第三天卖聪明时，乌撒不再送杂菜汤。有顾客问起杂菜汤的时候，她才会把汤端厨房卖给客人。杂菜汤的定价刚好够回本，一份汤只卖35树脂。第四天，聪明卖完了，来排队的顾客哀声哉，但他们买不到聪明之后，竟然都选择了要一份杂菜汤。而这时候杂菜汤的定价是5树脂一份，在覆盖成本的同时又小有盈利。乌撒的计策成功了，杂菜汤成了和平餐馆的第二个招牌！大多数人都很喜喝杂菜汤，他们说这汤喝起来有和聪明同样的健康。乌撒锐地察觉到大家的关注：健康。她想到老板卖的聪明主打的也是一个健，她约莫明白了和平餐馆的菜单应该向哪个方向发展。比起餐饮区其他店铺重油重盐重味的菜谱，和平餐馆的菜谱应该要主打一个“清淡”和“健康”。但是，“清淡”不代表菜单上的菜吃起来是嘴里淡鸟的类型，它们只是在用料上更为清，吃起来味要足够的好。有了目标，乌撒将自己会的所有的菜里足够健康又味的菜全列了来，她找到王宜修把这些菜成了菜单，又邀请了媛、胡利、宋佳怡三个人过来品尝菜单上的菜品。≈lt;a href=”≈lt;a href=≈ot;/zuozhe/oakhtl≈ot; tart=≈ot;_bnk≈ot;≈gt;/zuozhe/oakhtl≈lt;/a≈gt;” title=”铁喵” tart=”_bnk”≈gt;铁喵

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