第315章(2/2)

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左灵没吃过糌粑,很想尝试一,看了许多制作糌粑的视频后,开始自己动手制作。

糌粑就是炒面,跟中原的吃法略有不同。

老丹增来的时候,一家人正边吃边聊。

左灵给瀑布喂了一小块儿,瀑布吧唧两兔嘴,一般般,没有油糕好吃。

好吃,就多吃,藏民早晚都要吃糌粑的。

一人拿了一个小碗,自自吃。

酥油是由鲜或是鲜羊制成,空间里的制品不少,但都是加工过的。

解锁了一项新吃,左灵心相当不错,招呼老丹增:

小昊嘻嘻笑:,这样吃还有意思的。

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在毡帐区人里,左灵就是个黑心烂肺的,突然大发善心,怕不是里面放了毒药,端着碗,半天没敢动作。

小昊狗嘴里一大块儿,狗三两吃完,没尝滋味,汪,汪,再来一块儿。

没有鲜,就用黄油替代酥油。

瞪雪夜,没见过世面的,啥都往狗嘴里放。

仨人心一横,好久没吃糌粑了,饱死鬼比饿死鬼,死前吃顿饱的也不错。

两个柴火灶炒制青稞麦粒,电动碾磨碾成粉,除了炒制的时候费功夫,其他倒也简单。

她觉得,那才是鲜,空间里的远达不到鲜的要求。

忙了多半天,100斤糌粑终于制作完成。

中原的炒面,是麦粒晒后,先脱,碾成粉,再炒。

青稞成的,最名的当属糌粑。

雪夜急得转圈,汪,汪,汪,我的呢,我的呢,我还没尝呢。

吃的时候,放酥油,炒面,白砂糖,温开,手旋转成扎实的面团,即可用。

面团一凝实,左灵了一小块放中,糯香甜,麦香味儿郁,味相当不错,没有想象中那般喇嗓。

有多功能拖拉机和脱粒机在,收割、脱粒相当轻松。

一个带壳,一个不带壳,光听制作过程,嗓儿细的本咽不去。

左灵来自农村,自小喝的鲜,是现挤现煮现喝。

跟老丹增同来的还有两个藏民,给他们一人拿了一个碗,让他们自己着吃。

来,来,来,我们刚了糌粑,你们尝尝,味如何?

5000斤。

一共炒制了100斤,一家三齐上阵。

而糌粑,晒炒熟,磨成细面,不去。

怎么了?自己着吃,尝尝是我们的好吃,还是你们的好吃。

左灵待人疏离,很少给老丹增好脸,猛然笑脸相迎,老丹增受若惊。


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