第191章(2/2)

她以前吃过的鱼鱼菜，大多都是整条鱼的吃法。

崔老夫人去忙活着了。

崔老夫人一听，立不怀疑了，笑着：“芷萝说好吃那肯定味不错，那你来面条，我给芷萝帮忙。”

她把草鱼洗净理净脏，将鱼鳞片掉。

崔老夫人都皱了皱眉，“你会吗？”

崔鹤槿清，便去面面条了。

崔鹤槿已经将农放好，洗了洗手，听到这番话，轻声：“娘，我来面条吧。”

在国公府的时候，崔鹤槿可从来没过厨房。

江芷萝从盆里拿鱼的动作都一顿，忍不住抬看向崔鹤槿。

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而且一般人理不好鱼腥味，吃起来味就一般。

之前她光知用姜可以驱寒，现在才知菜的时候放姜放黄酒，就能去腥味。

江芷萝：“娘，你把酸菜拿来洗一洗，再准备葱姜蒜辣椒。”

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他说面条，崔老夫人都持怀疑态度。

次用的是酸菜和鱼。”

每一片鱼都很薄，片来看着就好看，跟蝴蝶形状一样。

崔老夫人：“好。”

她更加好奇，酸菜鱼来真不知什么味。

崔老夫人看着江芷萝：“芷萝啊，娘给你打个手，需要帮忙什么？”

崔老夫人从坛里将酸菜拿来后，就看到这一幕，简直惊住了，“芷萝，你这也太厉害了，你这个手法，赶上酒楼大厨了吧？”

她想起来那次来那个的时候不舒服，崔鹤槿就给她煮的面条，味很好吃。

要不就是烧火一饭菜。

江芷萝：“娘，那次我不舒服的时候，我们在家吃午饭，就是夫君的面条，很好吃的。”

京城那边的勋贵人家讲究吃鱼要吃完整的鱼。

就算是这会想起来，心里都泛起一意来。

就算是被放后，他多在灶房这边打个手。

鱼都不去掉。

然后用刀将鱼从鱼骨上片来。

崔老夫人：“我那个不会，不知帮什么忙。”

“好。”

江芷萝的动作快速利落。

江芷萝笑着：“娘，掌握技巧的话，多片几次也就会了。”

江芷萝一边说着，一边将刀斜着，然后片鱼片来。

江芷萝开：“娘，可以先面切面条，我来理这条鱼。”

崔老夫人看的惊叹连连。

江芷萝则理草鱼。