“可是临江楼是冯掌柜的心血,一旦酒楼被转卖了,冯掌柜也没地方去,就算是跟着回了东家那里,也不会再受重视。”
崔老夫人

:“确实如此,若是一个好好的店铺
给手底
信任的
事
理,他却没
理好店铺,反而让店铺不得不转让,在主家心中,这位
事能力不行,主家一般不会再重用他。”
崔家也有很多门店,她也都安排
事
理,有问题自然要撤掉
事。
江芷萝明白,冯
事面临的压力大,若是真的有好的菜式,冯
事应该会买,也会
生意。
江芷萝其实主要不是为了卖菜式,而是为了

生意。
她想了想
:“娘,京城的
贵吗?”
崔老夫人

:“贵,一个
五十文钱,那些达官勋贵啊就吃个新鲜而已。”
江芷萝一听这个价格,惊呆了,“不是吧,娘,京城的
这么贵啊?”
“一个鸭
都不到一文钱啊。”
崔老夫人
:“大家也没觉得贵,我听说变
是用酒
来的,酒价格多贵啊,所以大家心里也就能接受了。”
江芷萝一听若有所思,可不是,
有不同的腌制方法。
若是用酒,茶叶等
料浸泡腌制的,成本确实会
一些。
但若是用石灰草木灰等东西腌制的话,成本就很低。
哪怕找不到石灰石
石灰,还可以用贝壳煅烧得到石灰。
码
那边有些摊位卖一些小东西里面就有贝壳,杂货铺也有卖贝壳的,价格也很便宜。
如此的话,


来的菜价格也便宜,就算是冯掌柜卖
个
价,也没人会怀疑什么。
她先腌制一些,就算是酒楼不收,她也有办法卖
去。
崔老夫人看着江芷萝的神
,
:“芷萝,你是不是想

?”
江芷萝

:“嗯,娘,
其实是好东西,可以
很多
,可以
菜
粥都好吃。”
崔老夫人尝过
的味
,还真不知
菜是什么味
。
还能
粥,她也是第一次听说。
但她相信芷萝,芷萝
来的东西就没有不好吃的。
“那咱们是不是要先买鸭
。”
“早知
之前孵小
的时候,也买鸭
孵小鸭,
大后就可以
鸭
了。”
江芷萝
:“娘,不用那么麻烦,我们买鸭
就行了,价格也便宜,一文钱能买两个鸭
。”
是的,市面上鸭
就是这么个价格。
在江芷萝看来,这个价格是真的便宜。
需要鸭
,直接买鸭
就好。
崔老夫人知
江芷萝这是真的准备

了。
她自然支持,她开
:“那去镇上的集市买鸭
就行。”
“我记得
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