第285章(1/2)

搅拌好后，再用纱布过滤。

然后将艾草倒一些去，搅拌静置。

看到江芷萝放一边静置，崔老夫人抱着坛：“不用这些猪油了吗？”

江芷萝：“要用，不过明天再用，先跟这些放一个地方。”

“好。”

崔老夫人有心，想知皂什么样。

若是这么简单能来，洗漱用的东西就很便宜，比澡豆便宜多了。

不过她也想象不来皂到底是什么样。

把东西放好后，江芷萝看了一块竹筒。

这还是之前她去山村那边砍的竹。

之前大分竹都给了爹娘，她也留了几用。

竹筒好用来装皂。

忙活了半午，江芷萝和崔老夫人屋看面发的怎么样了。

打开盖，发现面团已经鼓来了。

“面开了，这颜看着真好看。”

“闻着还有淡淡青草香气。”

江芷萝笑着：“是艾草的味，来的馒也会有艾草味。”

崔老夫人去拿大面板，把大面板放在了大桌上，这样方便她和芷萝坐着面馒。

接着她舀了一些面放面板上，防止面团粘面板。

江芷萝则将面盆端到面板上，将面从面盆里倒来。

然后就是整块面。

面也讲究技巧，要把里面的气都来。

的差不多了，揪成一块块的。

崔老夫人则拿起一块块的面团，开始面。

崔老夫人现在跟着江芷萝学着发面面都会了。

面发面的时候，如何面，如何加糖加等东西的比，她也知了。

怪不得芷萝的馒就是好吃。

最初她就是胡馒，的馒又又有味不好吃。

芷萝的馒松光又好吃。

当然她现在也学会了。

她知面也有小讲究。

待成一个圆圆的团后放篦上，醒一会。

醒一会后，再冷上锅煮。

江芷萝亲自蒸馒，算着时间，差不多了后就不烧柴了。

关火后再闷一会。

蒸汽散发来，屋都带着一气。

但却是馒的香味。

崔老夫人：“刚蒸好的馒最好吃。”

馒再好吃，第二顿第三顿的时候，一的时候，就还是不如第一顿好吃。

崔老夫人记得芷萝说晚上红烧吃。

芷萝的红烧，崔老夫人现在还记得那个味，真香真饭。

就着新锅的馒吃最好吃了。

馒蒸好了，江芷萝看

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