从床上爬起来,林易扭了扭脖
,转了转腰,还好饺
、汤圆面和汤圆芯买的都是现成的,要是这些都要他自己
,估计现在饺
和汤圆都还没搞定呢。
汤圆的包法跟饺
有些相似,不过一个是要封
包成
条状,一个是包成圆球状。
把汤圆也给冰起来。
因为一块熟糯米面的加
,原本很容易掰
来的糯米面变得有黏
起来。
林易舒了
气,
手臂,突然笑了笑,他觉得自己越来越懒了。
接着把汤圆芯给拿
来,黑芝麻跟
生的芯都是
散散的,林易从冰箱里拿
一块黄油,隔
加
到
化之后,分成两份倒
两
馅料中,馅料也就变得
起来,还带上了一
香。
大年三十这天, 星星福利院的晚餐时间跟以往没有什么区别,六
多的时候,林易把中午的剩饭剩菜
了, 大家一起吃完, 然后他带着五个孩
离开了福利院, 到了就近的广场。
又把买的汤圆面拿
来,掰
一小块,用手压扁,锅里加
,煮熟,过凉
,放在其他糯米面中,混合
压。
能买到的东西就买,能用现成的就用。
放火炮!
接着把汤圆面揪成一个个小剂
,两
馅料用小勺
舀
来,搓成一个个大小均匀的小圆球,放到急冻室里冰一会儿,再取
来,小圆球就变
了。
他端着小剂
和汤圆芯到了隔
,对几个孩
说:“来包汤圆了!”
他想,吃吃喝喝虽然是人生大事,但谁规定就一定要事无
细地去
?那样未免也太累了。
他终究只是一个平凡的人,虽然是厨师,但也想要偷懒。
而且因为糯米面的延展
更好,所以汤圆包起来还更加简单,没多久,就全给包完了。
记得以前跟他一起工作的一个厨师,是
西餐的,餐
中涉及到的一切材料都要亲手制作,他说只有这样才能控制每
菜每次
来的味
的稳定
,还说这是匠人
神。
在那样的环境
,林易
起事
来也没什么
觉,忍忍也就过去了,可到了这里,没有了挑剔的
客,也没有人在自己耳朵边念叨什么匠人
神,林易不知不觉间就开始放飞自我了。
本章已阅读完毕(请
击
一章继续阅读!)
第92章
这一
得到了主家的大力称赞,于是其他厨师也必须这么
。
厨房,放在急冻室里冻上。
应该是太困了,他
觉自己躺在床上很快就睡了过去,闹钟响起来的时候,好像还没过去多久,自己也不过才躺上床而已。
有些累,林易跟几个孩
说一声,回到了自己房间,定了个闹钟,打算睡一会儿,他今天早上起来得确实有
早了。
只要味
过得去,偷懒偷得毫无心理压力。