第452章(1/2)

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“不过娘总是有一不自信,不知在这京城琳琅满目的大街上,能不能开一格的小饭馆,怕到时候没挣钱,反倒还亏了钱。”后娘有些不太自信,说话有吞吞吐吐。

柳小文喝一碗觉胃里面烘烘的,挥去了满脑担心相公的思绪,笑着面对后娘,“娘你担心什么呢,还有你闺女我,你闺女在县城买卖的时候,哪有亏过钱,虽然我的厨艺不及娘亲,但我的经商能力还是不错的。”

后娘思索着,考虑良久才说,“要不咱们找一金少爷,这毕竟是她的铺,她肯定比我们都会,你去跟她取一经让她教你一些东西,也比较好上手。”

后娘思考得非常周全,柳小文觉得有理,,“好的,等我吃过早饭,晚一些我去金家一趟找一金白玉,我瞧着她也有生意的脑,别看她以前风评不好,读书上非常聪明,有生意上可能也带了一家族血脉,天生就是会生意的料。”

想起之前无意中看到金白玉打算盘,柳小文就发现他是个会生意的苗,不过他爹把生意得太大,他们家已经不缺钱,他爹便想他在仕途上能闯一片天。

因此从小便给他输当官的概念,又因为金白玉母亲的事跟亲爹闹了好多年,差就埋没了这么一个好苗

不过比起生意,柳小文还是更加希望金白玉能跟相公一样走上仕途,这年手里要有钱才能走得更远更好。

金家再怎么有钱到底也只是商贾,就是对她相公一个七品的小官,金老爷都得哈腰,可见商人在文人前一文不值。

“那你得带上礼,找人帮忙,又上人家家里还是要带。”后娘提醒一句。

柳小文,“这小事难我还不好,娘就在家里好好研究一北京烤鸭,搞几我们自己的原创菜来当招牌,也不会被人使劲盯着。”

这段时间她去过不少饭馆酒楼,特地研究过他们的菜单,其实每家酒楼饭店都有很多相同的菜肴,就连菜的手法都是一样,不过因为厨师不一样,所的菜味也会有些差别,但是不是名字还是味,都相差不会太多,差不多是番茄炒炒番茄的意思。

但为什么他们都能把这些菜刻在菜单上而不被人追究,甚至也有其它饭馆有复刻过如意楼的菜,只是味实在不咋地。

后娘却被如意楼的人追究,是因为他们摆摊的时候,所有的菜都是复刻如意楼的,没有自己的拿手好菜。

如今他们正准备开饭馆,必须要研究几属于自己的原创招牌菜,打响名号,才能安然无恙的起饭馆生意,否则那如意楼肯定不会善罢甘休,会时不

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