难怪她觉得今天不同往日,就是冬至佳节,楼里面也不应该有这么多人这么
闹。
原来是因为胡三娘拿
了新手艺。
柳小文看了看菜单上新上新的几
菜,不光在那两
招牌菜上看,一
叫三杯
,
教四星望月。
菜名都很好听,这三杯
还好理解,可能是用

的,这四星望月名字更加文艺,从名字上
本看不
这
菜主
到底是何。
胡三娘所
的菜应该是江西那边的特
菜,而正好又合了京城人的
味,这才让楼里面客
量爆满。
有了这几
新菜的加成,
雨楼的盈利肯定会更上一层楼。
突然柳小文想到了一个问题,连忙询问
事,“胡三娘给咱们菜谱上新添了这么多菜,也增加了很多楼里的盈利,这分红怎么算?”
“胡三娘并没有要求分红,她说掌柜的给她吃住已经是对她最好的了,这是她无条件付
的东西。”孙
家说
。
“别人不要,但我们不能不给,这是胡三娘该得的东西,我们不能昧着良心收掉,该给她的一分不能少。”
“掌柜的说的是,这事毕竟要掌柜来定夺,掌柜
理了为好。”不
是毕竟只是一个
账的,楼里面的大大小小的事,该
的她会
不该
的她不能
。
“等忙完了休息,这事我来跟她谈一谈。”她可不能昧着良心
事。
她在楼里面巡查多时发现,最近
胡三娘的招牌菜的人很多,有三分之一,甚至更多的盈利是胡三娘的新菜肴带来的,可见她的菜肴也得到了
雨楼广大老客新客的认可。
而这些菜肴又只能她能
,她也算得上
雨楼第二位厨师了,那该给她的分红是绝对不能少的。
招后厨助手结果招来了一位大厨师,如此一来她还得要在外面重新找个人在后厨帮忙打杂的伙计才行。
第517章
雨楼的原则
可算等到午饭过后,楼里面终于稍微轻松了一些。
后娘跟胡三娘几人也才有空停
来吃个饭,在后堂烧了几个菜囫囵吞枣的吃着。
忙了半天可把他们累得够呛的,柳小文给他们炸了新鲜好喝的果
,满满一壶每个人都给倒上。
“多谢掌柜,这果
真好喝。”六
尝了几
神都没亮了几分,她在楼里面忙碌着,虽然劳累,但是生活也很充实,他是楼里面最小的一个人,不
是
事还是大娘
,他们都很关照他。
“你今天不是还有事吗,怎么有空来
雨楼。”后娘问
。
后娘所指冬至佳节宴会的事。
“那海棠楼要
午才开呢,公里的人还得布置百
台,真正的宴会开始不
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