第77章 开饭店？格局小了(1/2)

“晓娥很早就给我说过，说您的厨艺妙绝，一儿都不输给香江那些赫赫有名的大厨！而随着地逐渐开放，对餐饮业的需求必然会逐年提升！”赵港生也很支持娄晓娥。

“来到北京之后，我们行了一些简单的调查，发现新开的个餐厅虽然在逐渐增多，但中端餐饮业市场依旧存在很大的空白！”

“如今这个市场正是时候，您的厨艺再加上我们的资金和香江的先理经验，一定会迅速火遍全北京！”

李明浩，“现如今开中端餐厅确实是个不错的主意！只要不什么差错，赚钱那是一定的！”

“不过，仅仅是开饭店的话，格局就有小了！”关于一步如何发展，李明浩早就想好了。

餐饮业起步很容易，想大，还不到时候，开中端饭店，一年赚个几十上百万或许不难，再多就必须开分店；而现如今的政策、经济、人才积累等方面，都满足不了大规模开分店的需求。

日后赫赫有名的海底捞，也是在九十年代才创办，二十一世纪才走向腾飞的；领先半步可以赚大钱，领先太多可是会亏本的。

关于日后的发展，李明浩早就想好了，倒是有另外一个行当可以，而且自己也得来。

“雨，听你的意思，你是已经有想法了？”娄晓娥问。

“是有想法，不过你今天刚回来，咱们不谈正事儿，先给你接风洗尘！我给你们饭去！”李明浩并没有上透消息。

电视剧里的娄晓娥值得信任，那是因为她跟傻有孩，李明浩跟她就可这层关系，也就是当年提醒他们早跑路的恩而已。

而且人家现在有男人了，男人和她想法一直不一致也不好说，在这时候就把计划全盘拖，万一人家先手为怎么办？

自己虽然有大领导撑腰，人家也是港商啊？现如今地对港商是什么态度就不用说了吧？较起劲来谁输谁赢还不好说。

所以尽李明浩确实需要他们的资金和其它资源，也没有上透，而是决定先观察一段时间，摸清楚对方底细再说。

要是能行自然最好，双方合力把事业大；要是不成也没关系，大不了先小规模着，慢慢积累资本。

李明浩想着娄晓娥刚回北京不久，所以就了几地的老北京菜，小吊梨汤、京酱丝、抓炒鱼片、盒菜……

同时她在香江待了这么多年，估计也习惯粤菜的味了，于是又了咕咾、豉蒸排骨等粤菜名菜，主么，一份饺，一份炒河，同样两味兼顾。

娄晓娥尝了都赞不绝，“雨，你的手艺真没话说，不是北京菜还是粤菜都地的很！”

“是啊，这咕咾，一也不比我在福临门吃的差！没想到到了北京还能吃到这么正宗的咕咾！”

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