第315章(2/2)

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小碗中汤清澈微黄,闻起来带着一麻辣酸香,一块块雪白的竹笙漂浮在是汤里,饱了汤,诱人十足。上面则是飘着一颗颗碧绿的藤椒,夹杂着黄的泡椒小米椒,气息冲鼻带劲,闻着就叫人四溢。

菜呈上去,裁判们一一品尝。

寻苓不卑不亢:“是的,这是类似于菠萝咕老的法。”

赵阡陌用的是自家带来的秘制泡椒小米辣,藤椒也是川渝地区产的藤椒,极富特,在场众人都没吃过这菜,一见之,不免有惊为天人之。

毕竟裁判们的刚刚经过酸麻的冲击,还残留在那味里,再来吃酸甜的,便会有大起大落之。

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赵阡陌之后,没多久便是寻苓。

山楂的酸味儿不像菠萝,它的酸是稍显温吞的酸,不会给人烈的冲击,因此和一起烹饪时,那酸味儿便如锦上添一般,只是一层包裹在猴菇上薄薄的外衣,但却又有画龙睛之笔的妙。

上一期寻苓的挽留住了徐先生,寻苓又是女儿倩倩的偶像,他对她的态度便显得更亲近一些。

没想到这阡陌用的也是菌菇为主,只能说实在太巧合了。

女明星只吃了一,鼻尖都微微冒汗。

林总夹起一块竹笙,放中,轻轻一咬。

大概是在竹上,竹笙也被赋予了竹的特,清脆,透着竹的清新与甘甜,上面的网状伞盖则微微绵,一去,里面附的酸汤溢,裹满了尖。

当她端着山楂猴菇来时,已经得知赵阡陌的成绩,以及他的菜品。

“咦,寻小的作品竟然也是酸的,山楂猴菇……这菜我也没怎么听说过,应该也是一创新菜吧?”林总开。

上野英和的作为,他在厨房里就听说了,对这人自然没什么好脸。

很快众人一一品尝完毕,一个个牌举了起来。

“麻辣鲜香,这酸味儿也很纯正饭,竹笙脆,非常不错。”协会会举起了牌。

他一脸喜气洋洋的去到休息区,却撞见上野英和的冷脸,禁不住翻了个白。

对这特的川渝,一众裁判的评价都不低。

候,脸上一直挂着胜券在握的微笑。

尤其尝过赵阡陌的酸麻,山楂猴菇的酸甜,存在就没那么足了。

最终,赵阡陌获得了9票。

看得来,她不大会吃辣。

“好!”林总声赞,“这酸汤真带劲儿!”

霎时间,腔都被酸、辣、麻、香占据,味被烈冲击,滋味无穷。


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