第394章(2/2)

大蒜末上还是残留了一定的分，锅的时候会到飞溅，一定要小心~

金蒜和银蒜搅拌合在一起，能大大的丰富。

小丫急急忙忙的一转，果然看到了江柔拿着的大茶缸。

周小也朝着空气闻了闻。

接着倒剩的三分之二大蒜末。

金蒜完成后。

白砂糖，味，生，以及少许用盐。

这没有什么技巧，就是要担心，也要细心。

【蒜蓉酱图】

瞬间瞪大了睛。

这个过程中，一定要把握好时间和火候。

就在此刻。

要是油炸的时间太了，或者是温度过了，大蒜末很容易从金，变成焦黑，也容易形成烧焦的苦味。

这些大蒜末，称之为银蒜。

【这个东西可好吃了！】

“什么东西 ？怎么这么香？”

宋清浅闻到一香味，很淡，但是很诱人。

江柔装了两个玻璃瓶，还用最大号的茶缸，装了满满都是。

这些大蒜末，就叫金蒜。

简单又方便，关键是好吃。

如此一来，就大功告成了。

……

所有的料都搅拌合，蒜蓉酱也从开始的银白，变成了酱香，还有这红小米辣的缀 。

除此之外就是江柔久以来的熟能生巧了。

是她一起的酱酱！

在放凉了之后。

周小迫不及待的要跟宋清浅分享，奈何宋清浅不是江柔和周小川，可读不懂她神里的迫切。

当分蒸发之后，温的用油包裹着细小的大蒜末。不停的翻。

所以江柔了满满一锅的蒜蓉酱 ，屋里屋外的飘香。

这分也是江柔天生的手，全都是据她的觉加的。

的确是香的。

接着。

比如清炒菜心。

就连贺东来都抬，往江柔手里的“宝贝”多看了一。

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夜的的灯光。

昨天吃饭的时候，用来拌面条吃，虽然有些辣辣的，但是好香好香的！

可以一次放，先前已经切碎备用的小米辣。

蒜蓉酱不仅能用来吃海鲜，平日里炒菜饭的时候，加上一两勺，也是非常实用的。

银蒜不需要完全油炸，只需要熟透就行了。

贺东来用手指关节推了推落的镜。

原本白的大蒜末，在油炸的过程中，逐渐变成了金灿灿的颜。

江柔拿着大茶缸走来，还没打开盖，一旁已经有人闻到香味了。

以及各调味料。