第1360章(1/1)

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启放铜刀,用手挖开冬笋四周的土,看到了一个尖尖的塔尖一样的东西,不由讶然的看向叶清心,“心,它在土里,你怎么知?”

叶清心得意的挑了挑眉,“我是神女嘛,一掐算就知了!”

启抱住那颗冬笋,双手用力把它从泥土中扒了来。

鲁赶上前接过,抱在手中欣赏,“神女,这东西也是能吃的?”

冬笋上面满是泥土,没什么特别的味,沉甸甸的直压手,简直就是一块包着土的石疙瘩,能吃?

才怪!

“这样当然不能吃了,要扒掉外才行。”叶清心上前,拍去了冬笋外面一层泥土,一层又一层糙带的笋。

知他们会这样问,她特意将笋扒了几层,上面白白的笋来。

“能吃的是这个,看到了吧!”叶清心得意的说,“有了冬笋,以后我们就不用吃油腻的烤了。这么大一片竹林,我们可以挖到很多冬笋,回去给你们冬笋烧。”

鲁服气的了,三五除二把笋全都剥开,得到了一个宝塔似的白胖,然后小心翼翼的揣了兽袋。

启在一旁继续刨土,不一会儿又刨来一只笋。

大家纷纷上前去抢,因为太稀罕了,没见过。

叶清心忙,“都别抢那一支竹上的冬笋啊,手里有石刀的跟我来,每个人负责一竹挖笋!”

于是,他们又跟在叶清心的后面,磨刀霍霍的去挖笋,的火朝天。

了大半天,每个人的兽袋里都装满了冬笋。

因为冬笋个大,有的三两只就能装满一整个兽袋。

沉甸甸的兽袋让大家满足极了,背在上谁都不嫌累。

叶清心让启砍了两支竹,看着天快要黑来了,这才意犹未尽的离开。

回到山,第一件事就是把雄们招呼过来,扒冬笋。

启磨了磨铜刀,在冬笋的外上划上一刀,然后丢给其他人。

他们从划开的地方一层一层的往外扒,直到将笋全都扒。

叶清心带着雌们切笋,用石刀把笋切成片,然后放清里浸泡,去除苦涩的味。

浸泡过后的笋,再放在大大的陶罐里煮。

煮熟后,将笋片捞来搭在兽绳上晾晒。

山里的温度很和,几天就能把笋片烘。

等吃的时候,随便抓一把泡,再跟兽放在一起闷炖,啧啧

大家忙的连晚饭都顾不上吃,南叶只好拢了一堆火,准备给大家烤。

叶清心忙,“今天不吃烤了,大家辛苦了这么半天,咱们炖冬笋炖吃。”

她指挥南叶,把兽剁成块,然后切一黄白的兽油放陶盆里,先用大火化了。

再将兽放去翻炒,等兽断生之后,再倒开,在火上咕嘟咕嘟的煮。

煮了香味儿,将煮好的冬笋片放去,继续用小火闷炖。

的味在山里弥漫,混合着清新气息的味儿,勾得人不由自主的想咽。

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