安华楼在城的闹市街上,楼
足可俯瞰大半个京都城,酒楼中多用金银
来盛菜
,天底
的山珍海味,在安华楼里没有吃不到的。
京里的吃用,若无大型开销,单靠着响当当这间铺儿就够用了。
萧元宝故意将香蕈卖到他们手上,挣了他一笔不说,还与那些想效仿他们家油酱菜的商了个警醒。
那些味不好的,除非是不差钱儿,又或是不以售
为主要营生,方才能开得久。
虽也还不比得那些富人家,但他们手
上的产业与银钱算来,也能撑个中等人
了。
萧元宝听着生意好,心里也踏实
兴。
现在日已然是松快好过了,再不必
儿的瞅着腰包。
蒋夫郎在这的时间不久,坐贾间
说
街市上的闲,谈的也都是这些。
以手上的所有铺
来计算,一年光是赁钱就能有上千贯的钱
账。
多的是铺赁期都没到,生意就
不
去关门走人了的。
“城中的货郎也有来拿货往京外的县城去卖的。”
“要是全凭味好,没有一
特
过人之
,那要想把生意
起来,可难得很。”
萧元宝:“那时候我便研究了
疗的方
来放着,
肺保肝的,滋
补
的……前些日里,汤团咳嗽,我炖了汤与他吃,他这朝咳嗽也好了,说是方
有效。”
……
蒋夫郎闻言问:“你说与我听听。”
便是不听闲,着
睛看也是能看到的。
萧元宝想着,将好吃的菜,增以一个
疗的名
,特
不就有了么。
蒋夫郎闻言,:“那你想作何?”
生意不是一拍脑门儿就的事
,油酱菜也是他经过了多番考验才定
的生意。
京都里能好吃
的灶人多的是,但单只好吃,却还不够。
不过萧元宝并不就满意此番,就此过起富贵闲人的日。
他们的酱菜生意能得好,便是占了过人之
,小小价廉的酱菜,竟用价格昂贵的香蕈来
,味
又好吃,价格却还算不得
,这才能
起来。
否则不个月,从此便查无此人了。
便是萧元宝说的,这街上随意一间吃味
都不差。
“那些人觉着酱菜好吃,又保存得久,就有不少要外行远路的人来买,预备着
盘缠在路上吃。这般客人,一买就买
好几罐
,更好的还是商队,买
的就更是多了。”
萧元宝也晓得这些理,昔时冯娘
也跟他如此说,教他慢慢看。
本是想打价格账,仗着他们资产雄厚耗得起,想用更低的价格把客都引到他那边去,教他们客稀而关门。
不想香蕈这一味原材料的价格就教他们够呛,低价了不到一个月,反倒是他们熬不住歇了这生意不
了。
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一来是再添项,二来,祁北南一去不知三月还是五月,他实在闲散。
只能说不
凑了,将来他与祁北南有了孩
,那可得
费不少。
却成本,还能挣上四五十贯钱来。”
自以为低市场价格买到的香蕈,实则还是他们京郊的菇农给育来的。
萧元宝脑里盘算了一番家里的账后,悠悠吐
了一句:“我想着还是得寻
事
来
才好。”
细数来,经营得好且久的,都有些特
。
蒋夫郎默了默:“我不是泼你冷,京都城不似咱们县里那样的小地方,会烧菜治个汤
旁人就买账了。原先我觉着自己拿手的
菜多好,可今在京里的夜市上置摊
散卖,生意却不见得红火。”
“我在县里的时候,和桂儿在一
,当时教我
菜的冯娘
不大好,我俩变着法儿的
了些
疗的餐
与她吃。她一个见过多少世面的人,都说
得巧妙,有见效。”
“我见着京里那些有名气的酒楼,便说安华楼,是以奢为著称。”
说来,还有一件好笑事,有间大酒楼见着他们家的酱菜卖得好,也想效仿同样的酱菜来卖。
萧元宝也算是过来人,自是晓得其间的费用。
除此外,家里庄上岁还能有两三百贯。
又再说朝栖楼,它所有的特之
便是楼里有十二个貌
娘
和哥儿,前去吃酒菜,能与佳人作伴。
银钱置产业,一松一这么些年
来,如今可算是把账给拉了个平整。
单养育孩儿,供他读书,这些也都还费不得太多,待着他成亲,那才是用钱的时候。
“我手上也就那么儿手艺,除却往这
上靠,好似也别无
了。”
“我如今倒是有了一些苗。”
时酱菜的生意是
了正轨了,磷州那
的商铺也都一间间赁了
去,前些日
铁男才捎来了八百贯赁钱。