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esp;&esp;早膳很丰盛,什锦粥,煎薄饼,拌桔梗,腌茄
,拌豆芽还有酱猪货。丽
儿看着那么大碟
的酱猪货和其他小碟小碗放在一起显得格外突
,不禁抿嘴一笑。看来家里的
储备量已经是可以让赵家的大手大脚的
吃
了。酱猪货就是把猪的
脏洗净,然后用酱料炖煮
来的零嘴。量大实惠味
好,全家老少在天气刚刚冷起来的时候吃这个最好,既补充
能,又享受了
所赋予的满足
。看到这么大盘的酱猪货,丽
儿就知
这是今天一家人的零嘴。
esp;&esp;丽
儿用筷
夹了一箸猪耳朵,
嘴里,味
不错有嚼劲,赵家的手艺越来越好了。吃过了早膳,男人们都去了菜园
,女人们都坐在屋
里
针线,只有赵家的又去厨房准备午膳了。丽
儿临帖之后,就用象牙签扎着猪心吃,一
一片,满
生香。也许是天气越来越冷了,丽
儿的
也越发的大了。
esp;&esp;“明儿就是立冬了,可要
涮锅?”赵嬷嬷询问林氏。
esp;&esp;“要的,不过家里能拿
来的都有什么?”林氏最担心的是这个。
esp;&esp;“羊
和青菜都不缺,野味也可以拿来吃,豆腐也磨好了,明天就能冻上
冻豆腐,香菇香菌也是现成的,还有前两天刚
好的血
,鱼也能用。”赵嬷嬷林林总总列
来一大堆。
esp;&esp;“家里的酸菜能吃了吗不
字。林氏想起来一个月前就腌渍上的酸菜。
esp;&esp;“瞧老
这记
,能吃了能吃了,只是还不知
味
如何。”赵嬷嬷回答。
esp;&esp;“明天看看吧,再包
珍珠饺
就行了,这就差不多了。”家里人都喜
把涮锅之后的汤底煮饺
吃,林氏没有忘记吩咐。
esp;&esp;“知
了,一会儿老
就和儿媳说。”赵嬷嬷自然也知
各位主
们的喜好。
esp;&esp;丽
儿听到明天要吃涮锅
兴的不得了,说句老实话在这山里真的没什么好玩的,尤其是现在天气冷了,门也
不去,只好在
上获得
藉了。
esp;&esp;丽
儿又叼了一
猪大
就回了
阁。躺在床上回味着
中残余的
味
,不知不觉就这么睡了。等到再醒来的时候就是晚膳时分了,丽
儿知
自己错过了
针线,多少有
懊恼。针线其实也是需要持之以恒的,自己总是这样三天打鱼,两天晒网的可不行。
esp;&esp;晚膳用的是赵家的开发的新菜肴,铁锅鱼汤。说白了就是用大白菜,各
蘑菇,木耳,豆腐和腊味就着辣酱与鱼同煮,和前世的“
炖”差不了多少。这
菜味
奇的鲜
,在天气骤冷,还没有烧炭的屋
中,家人团聚一席,尤其显得
和味
。徐老太爷带着徐熹,林氏和丽
儿四人一桌开始吃这
分量庞大的菜肴。还没吃几
,几人就
得直冒汗,都
这
菜痛快。也许是味
好,也许是气氛好,晚膳后那铁锅鱼汤被吃的
净净,多数人仍旧意犹未尽。
esp;&esp;赵家的正收拾碗碟,丽
儿正想怎么弥补今天落
的功课,就听到外间一声
。那声音不算大,可是听
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