第二百三十九章 比拼(1/2)

esp;&esp;“夫，老，不好了。那个家中午要在金碧辉煌那里吃饭了。”这时候门砰的一声被推开，方明华急匆匆的走了来，这小似乎跑路过来的，满大汗，神急匆。

esp;&esp;闻言，方彩玲一愣，顿时看向林杰。

esp;&esp;“慌什么慌什么，多大儿事儿，想吃就吃呗，咱们香榭里随时奉陪，我就不信他们金碧辉煌能折腾什么玩意儿来。”舞动了一汤勺，林杰摸了摸鼻，脸上写满了不以为然。但是在特的中就显得很不一样了。这是一自信，这是一对自己厨艺的自信，在他们从世界中，这自信虽有些自大，却也不是什么人能拥有的这自信！

esp;&esp;特已经发自肺腑的开始佩服这个年轻的老板，因为他从没见过有人能在这么小的年纪能掌握这么超的厨技来！当初他在金碧辉煌打工的时候，就远远目睹了这位厨师在当中惊艳的一幕。那味，那手法，以及那形，那意境，都堪称一绝。

esp;&esp;就连他至于已经领悟了英国传统菜式的大厨师，都不禁而自亏不如！果然，华夏不愧是人才辈啊。

esp;&esp;“可是，夫，我刚才听小六说，金碧辉煌，不知从哪儿货了，一堆名珍贵的海鲜，还有那些超超的羊之类的！听说这次已经了超大的价钱，还从国外货，这咱可怎么办？会不会，会不会咱们材有些不够，要不我再去买吧。”

esp;&esp;方明华总归有些不安心，因为他看到自己的夫除了航海以外，上空空的并没有带什么回来，冰柜里那些早就不够了，

esp;&esp;“不用不用，放心吧，这事就包在你夫上了。”林洁微微一笑，拍了拍这小的！

esp;&esp;“夫，我已经不是小孩了。”方明华顿时没好气的瞪了瞪他，看在一旁的老面儿上，这货才选择了不与自己这位夫对质！不仅是他夫，还同样是一位超级不负责，超级不负责，超级不负责，重要的事说三遍，还是超级不负责的大混师傅！

esp;&esp;“好了，特，我们开始吧。先将螃蟹壳拨去，再将里面的渍去掉，我们先来一小凉菜上手。”

esp;&esp;拿起刀，林杰一快速的拨开手中的蔬菜，一边淡淡的。

esp;&esp;看着他们，方彩玲知，这位大厨已经要准备手了，于是看了又看他，脸上泛一丝甜的笑，拉着方明华缓缓退去。

esp;&esp;不一会儿特将洗净的螃蟹拨开，去除里面的杂质，又将新鲜的蟹给了他，同时又疑惑的：“师傅，一螃蟹怎么还能凉菜呀，难要生吃蟹吗？”

esp;&esp;“怎么，不相信为师的功力？”林打趣的笑了笑，随即手中菜刀一挥，雪白的蟹顿时被他切成一块块颗粒大小的块。随即放已经洗净的碗中。“生火倒油，准备开始煎炸。”

esp;&esp;“不是凉菜吗？怎么还要炒啊？啊”

esp;&esp;！听到他的话，特顿时愣了。

esp;&esp;“哪来那么多的废话，赶快去。”

esp;&esp;听着特不敢再多嘴，急忙转而去，很快，油温已经缓缓冒了青烟，见此，林杰不慌不忙的将切好的块放了去，小火慢慢开始煎炸，蟹属于冷系列，不需要经过太多手的费心，不一会儿金黄的块已经呈现在他们的前。

esp;&esp;佬块，林杰再次倒油生火，不过依旧是小火慢慢熬油。这些蟹则是被他用冷注，等到降了温以后才开始放调料。

esp;&esp;很正常，这些同样也是梦幻谱中记载的小凉菜，清新，林杰是尝过觉非常不错，所以他打算今天拿来当作一开胃菜，也是这次招待这位家的炮。

esp;&esp;很快，块被调至完好，林杰先吃了一块，觉味十分鲜，随即笑眯眯的递给了特：“来，老伙计，尝尝味如何？”

esp;&esp;特一愣，顿时接过盘，将一块儿看了看，又了，顿了顿，才放嘴中，细嚼慢咽了一后，睛顿时一亮，直接惊：“天，这是我吃过最味的凉菜了。太味了，简直是太味了！这简直是可以记谱的……”

esp;&esp;“打住打住打住，让你丫个东西而已，怎么那么多的嘴，赶快帮忙，再给我取一条咸鱼过来，顺便把之前的罗拉多海鱼，还有生菜，，都拿过来。”

esp;&esp;直接打断这个老外的话，林杰无奈

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