古穿今之女pei的小饭馆 第37节(1/3)

【你是本人？】

【对啊，我是本人。】

【卧槽，你上次不是说，谈恋可以等一等，但是打游戏必须冲？】

【我忘了。】

【】

外面起了蒙蒙细雨，冯盛赶来：“大家别等了，小老板说店里坐满了，就不招待其他客人了，沫香菇酱拌饭，今天也不卖了。”

外面雨了，总不能让大家在雨里等着，尤其是，陆稚看了天气预报，的是大雨。

陆稚从家里来拿着雨伞，刚刚到了楼，周成安就追了来。周成安看了看外面越越大的雨，说：“我送你去记。”

陆稚：“我要去趟超市，今天雨了，天气也有些凉，我想在店里推一款排骨莲藕汤。”

周成安：“你要什么我去给你买，你先去记吧。”

“但是”

“我正好有空，你现在不去记忙着，不知客还要等多久呢。”

周成安把陆稚送到了记，就去超市帮陆稚购买需要的材了，陆稚让李亮放假了，店里只有冯盛跟孙伊，但是店里又没有雨伞，所以陆稚这才打算去记的时候，顺便购买制作排骨莲藕汤的材。

超市就在记的附近了，周成安很快提着陆稚需要的材回来，他帮忙把材拿到了后厨，就要回去。

陆稚：“等等，等喝了排骨莲藕汤再回去吧。”

周成安：“外面，客满了。”

陆稚：“如果不介意，你可以在后厨。”

周成安：“不介意。”

记重新开业以后，记的碗碟还有后厨用的锅等等都添置了不少，陆稚找了小砂锅让冯盛给洗净，这是一会用来盛汤的。

拿新鲜的排骨，陆稚把排骨给切成块后，用加了葱姜的沸煮制，因为制作的多，所以用的排骨也很多，随后，陆稚就拿着刀继续理藕片，她把没有把藕片切的特别薄，这样的藕片不适合煮汤，相反她还把藕片切的稍微厚了一些。

等到排骨煮好了，陆稚把排骨全捡了来，接着锅里爆香，再加排骨，这，排骨的香味就炒了来，爆香用的料虽然也炒了味，但是更多的是给排骨，不会盖过排骨的香味。

清倒锅里，陆稚把锅盖盖上，只等着一会搁其他材跟调料就好了，陆稚又重复了一遍这个程，大概煮了两个大砂锅的汤，一会再把这些汤给分装就可以了。

没有闲来，陆稚把大红枣给洗净，又把大红枣给理了一些。

料是等着排骨汤熬制了一段时间才加的，毕竟排骨汤里面的排骨要烂，其他材不经煮，不能跟排骨一起加去，否则就没有了原本的滋味了。

莲藕排骨汤经过熬煮以后，香味变得比刚刚爆香炒排骨的时候清淡了些，却带着些清甜，这味是里面藕片跟红枣的味。

陆稚来的一份汤端给周成安，想到后厨没有桌椅，她笑：“我帮你打包吧，这个打包回去也很好吃的，更何况你住的距离近，汤品也不会凉。”

之前因为记的砂锅鲜虾粥，陆稚又特意让周丽帮自己定制了一批打包汤跟粥用的外带包装，是直接用砂锅的，更何况周成安这个，不用打包砂锅，直接拿着店里盛汤的砂锅回去也是可以的。

周成安：“也好。”

周超有些激动，没想到自己来记排队，竟然赶上记推新的菜品了，记推新的菜品的理由是因为外面雨了天气凉，这简直也太照顾客了吧，周超还在微博上面夸了记，周超的室友也跟着一起。

刷到了他们微博的人，许多都在他们微博面留言。

【呜呜呜呜，我酸了。】

【我也酸了，小老板也太好了吧。】

【我想喝排骨莲藕汤，哧溜哧溜。

本章尚未读完,请击一页继续阅读---->>>