esp;&esp;辽代的燕云
一样样被端上了桌
,和九百多年后的北京菜还真有
儿像,主菜是一个
腾腾的火锅摆在中间儿,四周放上了几大桶生羊
,都切得很
旷——这
和武好古在后世常吃的北京涮羊
不一样,最老,最正宗的涮羊
原来是一桶一桶上来的!
esp;&esp;桶装羊
旁边,还摆上了蒜泥、葱丝、酱、盐、醋等佐料。
esp;&esp;除了羊
,钟哥儿还叫了一
称为“濡
”的菜肴,就是用盐
浸泡的咸猪
,据说是燕云名菜。也是切成大块大块的,满满都是梁山好汉的画风。
esp;&esp;在大盘大桶端上来的
之外,武好古还见到了一大桶菜饭——不是咸
菜饭,是羊
菜饭,有
像后世的新疆手抓羊
饭。用看不
来是什么菜的蔬菜和宋朝
的大米,还有羊
一块煮
来的
饭,闻着很香,吃起来很腻。
esp;&esp;酒也上来了,是满满一“浑脱”的酒。“浑脱”是一
用整张
制成的储酒
。拿上来后,由西门青捧着给武好古和钟哥儿倒酒——那可是一
的酒啊!也亏得西门青是从小练武的女人,还真能当壮工使唤。
esp;&esp;从“
”里面倒
来的不是用粮谷酿造的酒,而是“
酒”,用不知
什么牲畜的酿造的酒。
esp;&esp;用来喝酒的
皿被称为“瓠”,就是成熟的瓠
(葫芦的变
)外壳一切二,可以装不少酒。
esp;&esp;喝了半瓠酒,吃了半桶
之后,武好古就没什么胃
,开始继续和钟哥儿讨论起在燕云附近建立“自由城市”的想法。
esp;&esp;他前世是学油画的,对于西方文艺复兴的历史也知
一些,自然晓得自由城市在欧洲文艺复兴和资本主义初级阶段所起到的作用——说它们是资本主义的摇篮也不为过啊!不仅文艺复兴是从意大利的自由城
开始的,就连后来资本主义的各
制度法律,也是起源于威尼斯、
那亚这样城
国家。
esp;&esp;而武好古现在也想稍微复制一
欧洲自由城市的成功经验。当然了,这个设想中的自由城市并不是针对大宋封建主义的,而是专门为辽国设立。
esp;&esp;大
上而言,现在的辽国是个政治经济都很糟糕的国家。世家垄断一切,政争激烈且没有底线。虽然整个世家被诛灭的
况没有发生过,但是一家一
的灭门惨案却是经常发生的。
esp;&esp;在即将到来的权力
替中,不诛灭个几十上百
的,耶律延禧怎么对得起自己惨死的老爹和
?
esp;&esp;而且,不多杀一
也没法立威啊!一帮世家大族都是
哄哄的,不多杀一
谁还怕皇上?
esp;&esp;另外,世家
斗还在不断制造钟哥儿这样的“孽庶之
”——这个钟哥儿看着就很能打,而且也不是完全不能文,他还是慕容先生的门生呢!
esp;&esp;慕容先生可是中过
士,当过太
伴读的大儒,他
来的学生能差得了?
esp;&esp;武好古猜想,让这货去考宋朝的文
士肯定不行,但是武
士搞不好就
中了。
esp;&esp;这
有本事的庶孽之
,辽国
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