esp;&esp;“来来来,十一哥你闻闻这味儿,是不是特别的醇香?这可是小弟独创的二锅
酒,既醇且烈,只能喝上一
儿,多了就醉了……”
esp;&esp;武好古殷勤的给潘孝庵、
俅和赵钟哥各斟了浅浅一小碗“二锅
”,又给自己倒上了一小碗。
esp;&esp;这“二锅
”酒就是武好古在自己家里面蒸馏
来的白酒,是用上等的“潘楼醇”作为原料,用一
由炼丹房中使用的蒸
改造而来的蒸酒
“蒸取”而来的蒸馏酒。
esp;&esp;之所以取名“二锅
”,是因为现在拿来喝的这些白酒是在往冷凝的“冷
锅”中第二次加冷
时凝
的白酒——用第一锅冷
凝
的白酒太烈,第三锅冷
凝
的白酒又太淡,只有中间的第二锅冷
凝
的白酒刚刚好,所以就被武好古称为“二锅
”了。
esp;&esp;把潘孝庵从
城里面请
来后,几个人就直奔东华门对面的丰乐楼而去。要了个丰乐中楼三层的包间儿,
了一桌
开封菜,不过没有让上酒,也没叫歌姬。只有金
丫
罗汉婢一个儿在旁边伺候。
esp;&esp;罗汉婢随
带了一个
工非常
的银质酒壶,里面是一壶刚刚蒸馏
来的“二锅
”酒。
esp;&esp;“怎就恁少一
?”
esp;&esp;“这是酒么?怎看着和
一般的清?”
esp;&esp;“是酒,闻上去好醇啊。”
esp;&esp;潘孝庵、
俅和赵钟哥都是好酒之徒,喝过的
酒都不
几十
,可他们谁也没见过这
如清
一般,闻上去又有一
烈酒香的酒。
esp;&esp;“钟哥儿(钟哥儿是赵钟哥的小名,他的大名是赵昌,字元义),”武好古笑着对拿着个酒碗,看着浅浅一
的二锅
皱眉
的赵钟哥说,“这酒的劲儿可恁大,你要是醉了,可没人扛得动。”
esp;&esp;“醉?我会醉?”赵钟哥翻了翻
,端起酒碗儿就来了个一
闷,然后就猛地咳了起来。“咳咳咳……好辣啊!这酒好香,也好辣!”
esp;&esp;武好古在家里面
的这
“二锅
”酒的质量并不算
,别看酒的颜
清澈透明,但是里面还是有较多的乙醛,因此非常辛辣,需要陈放老熟后才真正好喝。
esp;&esp;“钟哥儿,你喝太多了,这酒只能一小
一小
的抿。”武好古端起自己的酒碗,小小抿了一
,然后又笑看着
俅和潘大官人。
esp;&esp;
、潘二人也学武好古的样
,端起酒杯也轻轻抿了一
,两人的
都被一
烈的辛辣
刺了一
,然后就是一
郁到极
的芳香和甘醇。酒
和辛辣的
觉一同
了两人的
,只留
了无穷的回味和芳香在
中。
esp;&esp;“好酒!”
esp;&esp;
俅和潘孝庵还在回味的时候,赵钟哥已经大声嚷了起来:“再来一碗!”
esp;&esp;武好古冲罗汉婢
了
,小丫
赶
上前拿起酒壶,小心翼翼的给赵钟哥、
俅和潘孝庵倒上酒。又迈着小碎步退到了一边儿。
esp;&esp;赵钟哥又是一
闷,然后再次大声嚷嚷着要酒,罗汉婢又给他倒了一杯,结果又被他一
喝了个
净。
esp;&esp;三杯烈酒
肚,钟
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