第1743章 嘟嘟小人大面子【求月票】(1/2)

esp;&esp;rick的祖先在1880年就在蒙大拿定居来养养羊，那时还没有蒙大拿这个州。rick是家族的第五代继承人，但是他担心自己会是牧场的最后一代。

esp;&esp;经济不景气，价飞涨，维持牧场运作的各项成本差不多每月7万金，比几年前几乎加倍还多。但是售羊的价格却基本没有涨。羊的价格几乎是收购的批发商说了算。他们照商品指数期货(futureoftheoditydex)的易价格，预订收购时的羊价格。牧场主们在金市场的势面前势单力薄的，对羊价格本没有讨价还价的能力。当然也没有人关心这商品指数期货的低是由市场对羊的供求关系决定的，还是由金炒家们利用他们大的资金实力和金衍生工炒作来的。不得不叹现在金大鳄们在金市场的炒作已经影响到每个人的日常生活了。rick这样传统的牧场主没有能力抗衡收购的批发商，以及他们背后的金市场是不足为奇的事实。

esp;&esp;另外一方面，在好莱坞或华尔街或得克萨斯油田赚了大钱的人们最近这一二十年也看上了蒙大拿的蓝天白云雪山草原，过来买牧场的越来越多，价格也越炒越。rick的新邻居是嘉吉公司(cargill跨国公司，涵盖品农业金运输等多行业)退休总裁。几年前还有得克萨斯油商了四千四百万金买了一个四万五千英亩的牧场，轰动一时。问题是，这些有钱人志不在牧场的经营，自己住的地方修建得自然没有话说，但对杂草的控制，对溉渠的维护就不怎么上心了。而这些都需要和相邻的牧场共同分享的，一边没有好，另一边自然也受影响。一般牧场主为草场理都将牧场分割成一个个草场，据牧草的势来安排羊的转场。而转场借别人的牧场也是多年来的习惯。忙季过后的狩猎一般也是不分地界，为的都是减少野兽对羊的偷袭。但是那些有钱人的牧场是不迎别人。或路过，而过于调各自的隐私。慢慢地这也改变了当地原来牧场主和仔互帮互助的风气习惯，人与人之间的关系也开始冷漠起来，让牧场经营雪上加霜。

esp;&esp;为改善这状况。rick和kev两年前开始向饭馆直销羊。由于他们的羊是野生放养的，质比一般农场圈养的羊要好不少，加上少了批发商的盘剥，直销自然颇受迎。但是数量还远远不够规模。kev领，组织了一小批牧场主。正在建立一个网站，准备将羊直销大。他们也希望我在拍摄自己片的同时，多拍一放养羊群的片，供他们的网站用。我当然义不容辞，尽量他们要求多拍一些。前阵rick告诉我，他们的网站设计公司(webaster)相当喜我的片，希望看到更多的片。又急急忙忙整理了一批新的片给了rick。这里有些羊群片就是给网站用的。网页还没有建好，估计还得几个月，他们的牧场主协会暂定名：sweetgrassnaturalb。

esp;&esp;希望rick和kev他们能够多些渠抗衡收购羊的批发商，和他们背后的金市场。

esp;&esp;rick和埃米利奥用望远镜细查是否还有漏掉的羊

esp;&esp;埃米利奥和rick

esp;&esp;拖车附近山坡上的盐槽

esp;&esp;羊群回来后直扑盐槽

esp;&esp;夕羊群慢慢安顿来了

esp;&esp;太落在crazyatas群山之后。尽耳边还时不时有羊群的咩咩之声，但心里很安静

esp;&esp;我和rick终究是要山的，留埃米利奥，牧羊犬和羊群在山上。而这，只是埃米利奥一个人在山上250多天中的普通一天。

esp;&esp;rick牧场的羊的确是相当味。那天山拍完回去后，rick才了半个小时就好了羊排，原原味，不用任何酱，夹夹瘦，有嚼却依然多；外层的羊脂看上去略焦。其实香脆不腻。rick说诀窍是开始烤的时候火要旺一，让羊排外层的羊脂迅速焦起来，可以防止被烤或滴，保持了羊排的多。仔的羊排法不俏。但很好吃。

esp;&esp;山上的房车自然不能上网。但在rick自己的房里安装了无限上网，很是方便。手机信号却不是很好，需要到一定地才勉有信号。作为单汉，rick的房间还算是净的，

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