第七十九章 一切为了收获(1/3)

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esp;&esp;亚伯特·安东尼平举起酒杯,似乎是观察酒的颜。他收起笑容说:“林克我要说的的但是,就是这酒。去年,你们请了一个糟糕的酿酒顾问。”

esp;&esp;林克去年还真没请到合适的酿酒顾问,之前是因为不知,后来知了,全世界有名的酿酒顾问都在为其他酒庄工作,本无法再邀请他们。所以他只能将就着请了约翰·艾柯介绍的一个人。

esp;&esp;他说:“是的,去年我只邀请到一个学徒级别的酿酒顾问。所以今年我在五月份就开始邀请你。我很兴你能接受我的邀请。”

esp;&esp;亚伯特笑了笑,说:“我不知去年的怎么样。但从这瓶红的表现,去年的肯定不会差。那个酿酒学徒虽然没能将的风味完全发挥来,但也酿了超乎他平的酒。当然那得益于的品质。如果不是你再三肯定地告诉我说这是去年酿的酒。我会以为它是三十年以上的陈酒。”

esp;&esp;他又品了一小,回味一说:“你能想象一瓶窖藏不足一年的新酒竟然有土壤的芬芳?”

esp;&esp;林克还真没懂怎么品酒,听他那么说,他笑着说:“反正我肯定我们酿酒时没放土去。”

esp;&esp;“哈哈。”亚伯特被这他这话逗笑了,说。“我并非说这酒不好。如果拿到品酒师那里,至少也能拿到九十六分。我只是说,这不是那样的可以酿的最好的酒。”

esp;&esp;他又喝了一,说:“我想我已经对这份工作充满了期待。也许我可以用你的让业界震撼的好酒。”

esp;&esp;林克上站起来伸手说:“合作愉快!”

esp;&esp;“当然。我想我们会的。”亚伯特也站起来和他握手,说。“另外,我现在很期待另外两个农场的。”

esp;&esp;“如果你愿意,今天我们就可以去其中一个。”另外两个农场也有分的园快要可以采收了。不过新墨西哥州那边会早一些,而hsd州因为气温低一些,会晚上半个月到一个月时间。

esp;&esp;hsd州可以采摘的面积超过了四千英亩,而新墨西哥州那边一千英亩左右。

esp;&esp;林克两天时间亲自带着亚伯特·安东尼去了另外两个农场。亚伯特参观了酿酒厂,还有酒窖,最这两个地方他提了一些更符合他酿酒要求的意见。

esp;&esp;哈诺瓦农场那边的两园,亚伯特觉得酿好的酒没有问题。而林克一直担心的奥泽特农场气候,在亚伯特里也成了可以酿新风味酒的条件。

esp;&esp;他喝过奥泽特农场酿造的红后说:“单宁丰富,但是柔和。除了赤霞珠典型之外,还有一很奇特的味,似乎是芳草的沁香。嗯,还有一淡淡的蓝莓果味,数浑然一,非常的味!但酿酒师似乎没能将这表现来。事实上,我很惊奇你在这样多雨的环境,是怎么量这么。”

esp;&esp;他还提一个建议:“林克。你植的太多了。我建议你考虑酿一些蒸馏酒。虽然它们不可能成为白兰地。但我有把握用你的酿造不亚于xo的蒸馏酒,让它成为和法国邑一样成为白兰地的

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