第一三六章 税务局承受的压力(1/3)

esp;&esp;林克≈ap;哈利西餐厅的开业闹却不浮华。

esp;&esp;哈利所有的亲朋好友都邀请到了。

esp;&esp;他更是早就请了一些学生在附近挨家挨投放广告。今天又在附近的街让人扛着广告牌向路人发放传单。

esp;&esp;今日开业，除酒之外，所有消费一律五折。

esp;&esp;哈利的宣传似乎有很好的效果。中午剪彩后，很快就餐厅很快就坐满了客人。

esp;&esp;林克也没有和哈利其他的朋友一样坐一会就离开，而是等到了午餐峰期，哈利算一个就餐峰的收。

esp;&esp;哈利和他了二楼的一个小办公室。让给林克倒了一杯咖啡后，说：“今天一共接待了一百一十三桌客人。”西餐厅的桌并不大，但都是卡座，今天来了那么多客人，相当于是每一张餐桌平均接待了两波客人。

esp;&esp;林克对此也相当的满意：“看来生意还是很好的。”说着他笑了起来，说。“不过我没想到你说要在西餐厅销售一些中国菜式竟然实在真的。”

esp;&esp;“不不。那是西餐，只不过是借鉴了中餐的菜式。”哈利很是得意。

esp;&esp;一的排并不多。而很多无法成排，所以他想到了一些中国菜。比如红烧、炖土豆、还有炖腩。只不过这些菜用西餐的上菜方式给客人吃。他也没想到那些菜似乎让客人相当满意。

esp;&esp;他笑着说：“也许次你不用只带排来了。”炖需要的时间比较。所以他不可能等着林克送来的。

esp;&esp;“那当然。”如今樊记还没有定决心要从他这里买，就是确定来每天也要不了多少。如果他们的西餐厅能消化更多，那当然是最好不过的。

esp;&esp;“我刚才看了一收银台的收总额，一共是四千五百多元。这大多是因为打折。当然日后也未必能有这么多客人光顾。”

esp;&esp;林克知那是肯定的，这又是打折又是图新鲜，光顾的客人当然会多一些。

esp;&esp;只听哈利又说：“餐厅的租金每日大概是六百八十元，每日的薪支总共需要两千一百元左右。除去其它成本。只要日后有今天一半的顾客光顾，这家店就能有40的利。”餐厅的营业税是很奇怪的，每一个客人都知自己要的税，而且是要另外支付的。所以哈利并没有计算税收成本。

esp;&esp;林克听他说完，笑着说：“看来你的价格策略是正确的。”

esp;&esp;“是的。我去过间谍，同样等级服务和环境、厨师厨艺差不多的西餐厅，我们的同样分量的菜价格和他们一样，但我们的材都是有机品。据我们刚刚回收的答卷中，客人们对我们餐厅的味，服务和价格满意度都在90以上。”

esp;&esp;之前林克提要低价。但哈利却提有机品餐厅的想法，打算所有材调味料都使用有机品。但是价格却和同档次的餐厅一样。

esp;&esp;“我知你的不赖！”林克笑着扬起手。

esp;&esp;哈利笑着和他击掌说：“是的，我似乎能比我想象中得更好。”今天的况虽然不备代表，但这是一个开门红，当然能让哈利平添了不少的信心。

esp;&esp;“那林克≈ap;哈利餐厅就给你了。”林克笑着吐糟

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