第二百一十三章:机灵的小二哥(2/2)

esp;&esp;店小二一听，一看外面天儿，天渐晚了，也没多少客人来了，便是说:“天晚了，却有空闲。郎君可是有何吩咐？”

esp;&esp;可是李破军听了，啥玩意皇楼阁，七城二十二门的，听起来的啊，当即也是说:“我自安来，多闻姑臧城是个好去，却是知之不详，你便好好说说说”。说罢还招呼着给这小二哥添双碗筷。

esp;&esp;李破军一听便明白了，这不过就是将蔬菜在油中轻轻一边了，就像那火锅麻辣一样，这便成了名菜了，离真正的炒菜还远着呢，不过也算是个形了，真正的炒菜是宋朝开始的，那时候用了薄铁锅才由机智的老百姓创造来的。不过……连这个都能成为一店名菜，那我若是在安将炒菜来，那岂不是发了……

esp;&esp;说着指着这疑似炒的蔬菜，因为这盘蔬菜不是常见的煮烂的，而是还是成整个的，不是那煮的稀烂的，还有青翠之，上面也有油腥。

esp;&esp;便是一挥手招呼来店小二，“小二郎，这炒菜却是从哪里来的？”

esp;&esp;店小二见状，睛一亮，当即也是很谦卑的坐，倒是却是只坐半边。

esp;&esp;“这……多谢郎君，只是不合规矩”。店小二很激李破军这等鲜衣怒的贵人能看的起他这个仆役，却是不敢坐的。

esp;&esp;“吃吧，都饿坏了”。李破军招呼一声便是拿起筷，那梁刚二人却是还有些顾忌，憨娃就是不不顾了，他哪里知客气，不过幸好还知将小二哥的搭巾扯过来手，便抄起筷直夹起一大块羊便是大快朵颐。

esp;&esp;店小二说的神采飞扬的，看样对这替人解说的行当很喜，有姑臧城解说员的潜质。

esp;&esp;“郎君真是聪慧”。店小二恭维了一声唱了个诺便是去准备了。

esp;&esp;幸好李破军没yy多久，明白了这些，看了看这些菜，基本都是蒸，煮，烤三，不过味也是鲜，特别是那鲜的羊，不是后世那饲料所能比的。

esp;&esp;“郎君这可问对人了，俺自小在这姑臧七城里大，上到先朝的皇宝殿楼阁，到七城二十二门犄角旮旯的，不论何等去，嘿嘿，都是门清，不知郎君想问些什么？”

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esp;&esp;李破军一听，直指着一旁空着的位说:“坐说话”。

酒或者羊酒先打上五斤过来尝尝”。

esp;&esp;不一会儿，还没等李破军四人说上一会儿话，那些菜便慢慢上来了。

esp;&esp;不都说一个地方的百晓生就是那地儿的酒楼里的无所不知的小二哥嘛，也好打听打听况啊。

esp;&esp;之后便是一便尝着这些菜品，一便说着:“小二郎现在可用空暇？”

esp;&esp;“咣～”李破军直从怀中掏一两银，说:“先坐，我要向你打听事儿，这一贯钱便作了酬劳”。

esp;&esp;店小二一脸懵b，什么炒菜啊，一看，原来是这个，当即只是疑惑的说:“郎君，小的不知何为炒菜啊，难是那何新的菜品吗，这是轻烹薤(xiè)菜啊，这也是本店一大特，将锅中油煮沸，再将新鲜薤菜放在锅中小煮几息即捞起，既要熟透，又不可煮烂，方有这般青翠之，这其中火候却是极难把握的”。说着还扬扬。

esp;&esp;李破军拿起筷一看，咦？这是……炒菜？我的个神啊，炒菜啊，居然是炒菜啊，多久没吃过炒菜了，还有十几年了吧。这一刻，李破军直想哭。