第六百九十三章：神兵归来(1/2)

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esp;&esp;神兵归来

esp;&esp;陆老六神采奕奕的若悬河，直说着制茶之，这一刻完全不像是一个卑躬屈膝的匠人，而且制茶领域的王者。

esp;&esp;李破军细细听了，也是发现了，这个时候的茶叶是蒸青的，而且还要捣碎啊拍压啊，最后更是加一堆葱姜蒜糖等等，难喝的要死，而他要的清茶就是将采摘的叶简简单单的炒制一番就是的，就这么简单，茶本就是静心清淡之，多繁杂的程序，又是加一堆辅料，反倒是失了茶的本质。

esp;&esp;当即李破军也是好奇问：“了蒸青可还有别的制茶之法？”

esp;&esp;陆老六听得一愣，继而也是捻着白的胡想了想，直说：“蒸青……嗯，殿命名很是贴切，除了蒸青之外再就是晒青了，不是用蒸桶蒸制，而是将茶叶平铺地上用太自然晒，只是此法须得日照光足，更是万万不能经晨晚霜雨打，条件限制颇多，其茶味也并不比蒸青，所以蒸青是被广泛用的法，除此之外，呃，老朽见识少，还不知”。

esp;&esp;蒸青，晒青，为什么就没有炒青呢，李破军当即说：“陆老丈有没有试过炒青？就是将茶叶放铁锅中翻炒”

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esp;&esp;陆老六等一制茶匠还有李正几人听得一愣，炒茶？陆老六楞个一，疑惑问：“铁锅？殿说的可是最近安里盛传的炒菜用的铁锅？嗯，铁锅翻炒，亦可加，去其分青味，只是这炉灶火候极难把握，稍有不慎，便是被糊了，而且不知炒制的茶味如何啊？”

esp;&esp;李破军听到这儿也是，炒茶得要铁锅才行啊，铁锅是炒菜衍生来的，铁锅才在自己的涉提前了几百年来的，铁锅是宋代现的，而后明清才现炒茶。

esp;&esp;当即便是直说：“今儿我把诸位请到这儿来，就是为了研制炒茶，后山有单独的房炉灶铁锅还有数千斤青茶供你们使用，务必尽快摸索最好的火候，制清香的清茶来，炒来后不要捣碎拍压等等立刻来报我”。

esp;&esp;众人听得李破军的话也是应着，陆老六也是跃跃试的，如果能够研制一新的制茶手艺，他陆老六也算是名了。

esp;&esp;李破军又是说：“当然，你们也不是白，陆老丈每月十贯薪资，你三人每月八贯，研制我满意的炒茶，重重有赏”。

esp;&esp;听得如此多的薪资，而且还有赏赐，陆老六等三人激动不已，直是拜谢恩。

esp;&esp;接来数日，李破军都是待在了护龙山庄，心心念念的等着炒茶问世，只是这过程真是艰辛不已，铁锅本就是新近问世之，陆老六等人都是不熟悉其度等等，茶叶又是极为鲜，一搞就是糊了，要不就是杀青不足，可是把陆老六等人搞得焦烂额，所幸李破军早有预料，毕竟是试验吗，那几千斤茶折腾去，他就不信炒不来。

esp;&esp;没等到炒茶问

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