第二五七章 再遇(1/2)

esp;&esp;佛墙的典故虽然一句话能说清楚，法也在典故之中透漏来，就是煮一锅大杂烩罢了。

esp;&esp;很多放在一起，一锅煮了就是了。

esp;&esp;因为东西很多、很齐全，所以也有福寿全、满坛香的说法。

esp;&esp;当然这是典故，历史却不是这样，这里就不多说。

esp;&esp;虽然佛墙起来很容易，可是料的用法就很有讲究了，用得好了，可以的非常好吃，用不好了，就会很难吃。

esp;&esp;“可以先用瓦罐练手，照比例缩小就可以了。”在古井，专门佛墙的厨师，朝林铧说话，“味，主要是靠琢磨，我这里有几份我常年总结的佛墙菜单，你可以参考一。”

esp;&esp;话音落，厨师将佛墙的菜单给了林铧。

esp;&esp;佛墙，谁都能，但是好的要求就很了。

esp;&esp;对火力掌控和品搭很在行的，可以将味得非常的！

esp;&esp;这，就需要经验了。

esp;&esp;因此佛墙厨师，本就不怕别人偷学。

esp;&esp;没有年累月的经验，这一菜，没几个人可以好。

esp;&esp;古井为什么佛墙，因为那些退来的老领导要来吃了，不然也不会佛墙，因为这东西，很消耗时间。

esp;&esp;一般况，老领导们是不会吃佛墙这些比较油腻的的，虽然佛墙也可以照不油腻的法来，可是那对材的要求就太了，什么材都要求新鲜、无污染，难度有大。

esp;&esp;另外哪怕是素菜，佛墙使用的菜一旦增加了，难免营养丰富，容易让老人营养过剩。

esp;&esp;可现在那些医生为什么放行了呢？因为林铧。

esp;&esp;林铧的荷叶茶，可以很好的去油腻。

esp;&esp;几个老人就决定在这里吃佛墙以后，相约到林铧的住所喝茶，这些他们没有提前预定，但从前面几天他们驻基地开始，许仁雄就请林铧准备一瓶荷叶茶，可以随时随地供应基地老人。

esp;&esp;至于基地老人们消耗茶的费用，当然是地方政府结算的。

esp;&esp;本来疗养基地，就是政府负责运营的，所以这茶费，他可以找政府报销。

esp;&esp;佛墙好以后，厨师开始上菜。

esp;&esp;林铧本来要告辞训练，但被许仁雄给拉住了。

esp;&esp;许仁雄：“佛墙，你肯定还没吃过吧，一定要品尝一。”

esp;&esp;“在厨房，我已经先品过普通的佛墙了。”林铧哈哈笑，“现在拿着单，整打算去试验一。”

esp;&esp;在两人说话的时候，周卫民、刘国钊、李容科、左近德、刘昭泰等几个老人，也看到了林铧和许仁雄。

esp;&esp;“林铧？来来来来，过来坐这里。”周卫民朝林铧说话，“许久不见，今天我跟几个老朋友，打算到你那边喝茶。”

esp;&esp;在周卫民周围桌，有医生和几个便装的保镖，分别坐着，正在吃饭。

esp;&esp;“对对对，来来来，一起吃饭。”刘国钊笑着说，摸了一自己稀疏的发，“吃完了，就到你那边喝茶

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