esp;&esp;叶山亮。
esp;&esp;他是‘香料权威’汐见
教授的养
和助手,
esp;&esp;一个不久后将
替现任十杰第九席的‘炼金术士’睿山,正式成为远月十杰的天才。
esp;&esp;就算不提以后,如今的叶山亮,也可以誉为最
十杰候补。
esp;&esp;论及外貌,叶山亮也是非常优秀的,虽说是印度人,可是
材
挑
,一
犹如女
的银灰
发,束了单
尾,如果忽略他冷峻的面容,还真是个可
的男孩
。
esp;&esp;但此刻,夏羽、薙切绘里奈,乃至排在后面等待审
的学生,都被叶山亮手上端着的料理,牢牢
引了目光。
esp;&esp;
香,在整个课室萦绕!
esp;&esp;“这
料理……”
esp;&esp;夏羽瞳孔微缩。
esp;&esp;雪白的鱼
刺
,铺在一片片绿
的香叶上,这样香叶就形成了隔离带,把洁白的陶瓷盘,与盘
上的生鱼片隔开。
esp;&esp;但盘
里并非只有香叶,还有一粒粒颗粒状的香辛料,夏羽轻嗅几
,就面
微变
:“……是多香果?”
esp;&esp;“这
香辛料味
好
郁,用了多
香辛料么?”薙切绘里奈喃喃自语。
esp;&esp;“不!只有一
香料,只用了多香果!”
esp;&esp;夏羽虽没有神之嗅觉,却有【香料亲和】天赋,只是
了
味
,脑海就浮现多香果的资料。
esp;&esp;这是一
产于南
洲的香料,晒
后,会产生类似
桂、丁香和
豆蔻的混合芳香气味,所以才被称为多香果。
esp;&esp;别名,牙买加胡椒。
esp;&esp;有微微的辛辣味,多用于鱼类、
类菜肴的增香和调味。
esp;&esp;“怎么可能!”绘里奈反驳
,“如果仅是‘多香果’,绝对没有这么醇厚的
香!”
esp;&esp;“请享用——”
esp;&esp;叶山亮冷峻地,将盘
放在桌面上。
esp;&esp;近距离端详,夏羽终于发现奇异香味的来源了,原来是盘
里,一小碟的调味酱
,犹如瓦斯弹,在源源不断地散发着香味!
esp;&esp;夏羽不急着夹鱼片,而是用
净的筷
,
了一滴酱
放在
上,眉角一
。
esp;&esp;“酱油,味醂,日本酒……这是酱底用到的材料!”
esp;&esp;闻言,薙切绘里奈讶异。
esp;&esp;“这是能用在所有日式菜品里的万能香辛料,没有什么特别的吧?”她眉
挤成一团。
esp;&esp;“不对!”
esp;&esp;夏羽手抬
思忖,光是看,
不懂料理所蕴
的秘密,于是他
筷,夹起一片薄薄的淡
鱼生鱼片,沾了些酱
,送
中。
esp;&esp;柔
,
即化!
esp;&esp;首先就是多香果将生鱼片的鲜
,完全烘托
来。
esp;&esp;生鱼片是经过冰镇的,
变得
妙,而酱
居然是温
的,当生鱼片
并化开的时候,冷
在
尖
替,夏羽激灵灵打了个寒颤,握
筷
。
esp;&esp;太有
天的
觉了,他仿佛见到了冰雪初
,河鱼于破碎的冰层,鱼跃而起的
景!
esp;&esp;突然间,一
辣味冲上鼻端。
esp;&esp;
劲的味
,恰巧与河鱼跃
面的画面,相互映衬。
esp;&esp;力量
!
esp;&esp;那条鱼在夏羽的脑海中,顿时变得鲜活,
备了灵魂!
esp;&esp;“
睛之笔!”
esp;&esp;把生鱼片咽
,夏羽半晌才说。
esp;&esp;“我也尝尝!”
esp;&e
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