第203章：四gong的气势(2/2)
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细、致的刀功，
理速度却非常快，简直叹为观止。
esp;&esp;四
小次郎一个人忙碌，居然游刃有余，也不
夏羽有没有在听，自顾自解说。
esp;&esp;咦。
esp;&esp;“好、好厉害！”
esp;&esp;把香料
投
煮锅搅拌开，盖上盖
之后，夏羽再次停
，对四小次郎那边投去视线。
esp;&esp;“迷迭香，小胡萝卜，黄
的西葫芦，绿的西葫芦……”
esp;四小次郎一边说，一边切少许胡萝卜缨，也就是胡萝卜植株上的小
芽，撕开投透明玻璃碗里。
esp;&esp;“蔬菜都要煮一遍再拿
来，豌豆最后放，对了，只要加
盐就行，不用其它的调味品。你应该知
加盐的用意吧？这会让蔬菜变得更香脆可
。”
esp;&esp;这场
戟战，赢家很可能是四前辈。(未完待续。)
esp;&esp;森田真希不禁捂住嘴，见到四小次郎全力以赴展示来的气势，心中顿时为夏羽担心起来。
esp;&esp;琳琅满目五颜六的蔬菜材，每
蔬菜材各有不同的理方法，即便是远月三年级的学生，都很难一气
畅理来，西餐的繁琐可见一斑。
esp;&esp;黄椒，红椒。
esp;&esp;注意，从这里开始，就是夏羽经过改良的工序，他并没有急着盖上锅盖，而是用一个小碗，倒老
，而后十指翻飞，不停地抓取厨台上的调味瓶、香料瓶，也不用茶匙、汤匙的衡量，就这么将多调料投在同一个碗里，混合，搅拌。
esp;&esp;很快，砧板只剩淡红的番茄粒，十分细碎。
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esp;&esp;于是豆在他
底，变成了豆渣。
esp;&esp;他用把切成片状的西葫芦片，呈
状，散开摆在白的陶瓷盘上，洒上盐、胡椒粉调味，并用小勺，给每片西葫芦片浇淋橄榄油。
esp;&esp;终于，等蔬菜煎的两面金黄时，四小次郎开始煎鱼了。
esp;&esp;不止夏羽，田所惠、绘里奈、幸平创真一群学生，皆看得睛发直。
esp;&esp;半个小时已过，煮锅盖已经被猛烈的蒸汽
得颤抖。
esp;&esp;不得不惊叹于四小次郎对厨艺的苛求，他煎鱼的同时，拿了柠檬和橙，都切成非常细微的丝条状，如同姜丝，但更可怕的还在后面。
esp;&esp;一个大番茄，切成四，四却用小刀把每一的果
挖掉，只留最外的一层番茄，而后把番茄翻转，再把外面的番茄
刮去。
esp;&esp;拾取整个保鲜
，把这些豆渣，放回煮锅
汤里。
esp;&esp;掀盖，不预料，大
汽汹汹冒，夏羽用漏勺，把锅里的大鲔肚大豆，全
打捞来，平摊在铺了一层保鲜的案板上，伸手取来擀面杖，对准煮透的豆一碾而过。
esp;&esp;惊诧地挑眉。
esp;&esp;“果然是餐厅的主厨啊……”
esp;&esp;夏羽看得专注，四本人
得也专注。
esp;&esp;最后用小指沾了调味的香料，放在
上，试了试味，夏羽暗暗，“不错，一次成功，味很正！”
esp;&esp;四小次郎已经把煮锅里的蔬菜，全打捞起来，而后在另一个平底锅里，倒橄榄油，并用厨房纸把那么些橄榄油，均匀抹
到整个锅面，不留死角，然后用手把前面理好的西葫芦片、蘑菇，洒上几
迷迭香，小火煎炸几分钟。
esp;&esp;鱼脊已经被他用盐、胡椒粉腌制过，依然是用橄榄油
锅煎。
esp;&esp;烹饪状态的四，居然变成了一个话痨。
esp;&esp;接来，是芦笋、白萝卜。
esp;&esp;看到这，夏羽收回视线。
esp;&esp;然后到蘑菇、豌豆。