第208章:不可评价的料理(1/2)

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esp;&esp;“特级料理也不会如此完!”

esp;&esp;堂岛银说。

esp;&esp;“什么意思?”

esp;&esp;毕业生们不解,“这麻婆豆腐,不就是特级料理吗?”

esp;&esp;四小次郎同样惊愕看住堂岛银,等待他的解释。

esp;&esp;“凉主将,我想你最有发言权。”堂岛银却侧着墨镜的女人说,“以igo机构对料理的评级细则,这麻婆豆腐,实际上已经是‘特级一星’的品质吧?”

esp;&esp;“但照我个人的品尝看,又绝非简单的特级一星品质。”堂岛银摇摇,目中写满凝重。

esp;&esp;众人都在看凉丽娜,包括夏羽,皆竖耳聆听她的讲解。

esp;&esp;伸了三手指。

esp;&esp;“味,厨心,创造。”

esp;&esp;凉丽娜嗓音有着一丝不太平稳的颤抖,“味,就是极致之味,就比如四的法式料理,用蔬菜营造极致的风味,已经达到‘特级一星’品质的标准。”

esp;&esp;“厨心,简单看成是心意也没问题,四‘最初的味’印记还太单薄,因此不符合‘特级一星’品质的标准。”

esp;&esp;“而在创造上,四的料理,只是勉达标而已……满足两个条件,却缺失重要的‘厨心’,所以四的作品,只算是‘次级’的特级料理。”

esp;&esp;“但夏羽厨师的料理,就与三个条件完契合!”

esp;&esp;凉丽娜:“极致的味,炎之心,然后,是修改谱,将‘霜降豆腐’合到传统谱里的创造,不论哪个方面,都无懈可击!”

esp;&esp;霜降豆腐?

esp;&esp;薙切绘里奈惊呼:“那不是igo机构上个月才开始推广的新材吗?”

esp;&esp;“对!”

esp;&esp;得到肯定的答复,厨房众人一个个表崩塌。

esp;&esp;特级料理还不是最可怕的,更恐怖的是,料理中营造极致之味的,竟是一全新的幻想材!

esp;&esp;用新材创造自己的谱!

esp;&esp;难怪说拥有‘完’的创造

esp;&esp;四小次郎双手撑在桌上,受震动。

esp;&esp;实际上,前阵世界范围的报刊、杂志,都在大肆刊登‘霜降豆腐’上市的消息,界许多专家预计至少要半年的时间,才有厨师针对新材研究特级谱,但是,没想到一个月过去,霓虹东京一位未成年的少年厨师,就把谱创造了来!

esp;&esp;如果消息传播去,不几日,世界媒就会蜂拥而至,夏羽立刻成为全球界的红人,个人照片频频现在条上。

esp;&esp;这,才真正称得上是“创造”!

esp;&esp;运用幻想材的创造!

esp;&esp;“那、那就是说,夏讲师的料理,是‘特级一星’品质?”乾日向弱弱地说。

esp;&esp;堂岛银摇

esp;&esp;凉丽娜接着摇

esp;&esp;“不!”凉丽娜嗓音透着一丝难以名状的兴奋,“看似是单一的极致之味,里却存在多组矛盾对立的味,和清凉,辣与温和,麻与自然……正是这三组缠的味,构成了闪金的极致钥匙,撬开了味觉的宝库大门!”

esp;&esp;“然后,是‘厨心’!”

esp;&esp;堂岛银接着说,惊叹连连,:“田所惠的印记,是母亲,是家乡。森田真希的印记,是狗……咳咳,不对,是甜与恋。四的印记,是最初的味

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