第215章:犒赏晚宴(中)(1/2)

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esp;&esp;一派忙碌景象的酒店厨房。

esp;&esp;夏羽的厨台,不像其他毕业生,挤满了帮厨,火朝天。

esp;&esp;他这里,算上自己,加上凉丽娜,也就两个人,安安静静的,但工作效率惊人。

esp;&esp;凉丽娜负责材和馅料。

esp;&esp;譬如,把鲜活的海虾去去尾,虾和虾尾都必须完整,掏虾脑,去虾壳,并把虾仁剁碎,将虾脑和一调味料混来腌制,工序一听就很繁琐。

esp;&esp;夏羽则负责把虾雕成龙,包饺,以及最后的成形,摆上虾、虾尾,让‘升龙饺’初一条神龙的样

esp;&esp;“夏讲师!”

esp;&esp;这时候,远月集团的副料理濑名博已,站在厨台前,看着前后几张厨台上,架起来的十几蒸笼,咳了声提醒:“晚宴到主菜环节了,四主厨已经上菜,您这边……”

esp;&esp;闻言,夏羽指向后一排蒸笼,“这些都已经蒸好,可以端上去了,一格蒸笼就只有一个大饺,让服务员照餐桌的实际人数派发去吧。”

esp;&esp;“了解。”

esp;&esp;濑名博已对后几名膀大腰圆的帮厨挥挥手,于是一群人垫了些隔的东西,就怀抱垒砌得的蒸笼,排着队走大厨房。

esp;&esp;“凉,材料快用完了吧?”

esp;&esp;夏羽把一叠新的蒸笼,架在空了的煮锅上,并往锅里倒满了,回问正在专心理馅料的女人。

esp;&esp;“最后这些了。”

esp;&esp;“远月住宿研习有629名通关者,我正在理多来的50份馅料。”凉丽娜停来,她同样穿厨师服,用脖上的领巾,香汗。

esp;&esp;“那好,再加把劲,把最后50份饺好,我们也就可以停工了!”夏羽笑说。

esp;&esp;……

esp;&esp;羊

esp;&esp;吉野悠姬注视着盘里的大羊,急不可耐地,用餐刀切了去,岂料羊没有想象中的柔韧,一切就开,并有汹汹的香料味,扑鼻而来!

esp;&esp;“七时羊!”

esp;&esp;薙切丽丝惊叹:“这可是法式料理的殿堂级!所有级法式餐厅必备的主菜!”

esp;&esp;“羊,蔬菜,汤,文火慢炖七小时而成!”

esp;&esp;她也切了一块羊来,送嘴,立刻夹四肢,摆动腰肢好似风中的小草,一脸的羞之,“真、真的是,无法形容的味!”

esp;&esp;羊即化。

esp;&esp;而且,若用牙齿轻轻咬,随着的渗郁的香料和蔬菜风味,便势侵占味

esp;&esp;薙切绘里奈同样吃得失神。

esp;&esp;“蔬菜,有洋葱,番茄,胡萝卜,白蘑菇……”

esp;&esp;“香料,有香菜,罗勒,迷迭香,孜然粉,辣椒粉……嗯,还有大蒜和姜,白酒也有,难怪尝到了淡淡的酒香!”

esp;&esp;脑海中,冒诸多材的影

esp;&esp;这‘七时羊’,将这些材完合在一个盘里!

esp;&esp;蔬菜,香料和羊,好像在腔中形成大的虹漩涡,薙切绘里奈在咀嚼时,整个人都迷失了。

esp;&esp;“四前辈,好像倾尽全力了这菜啊!”

esp;&esp;田所惠突然这么说,“我能受到料理中蕴的斗志!

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