esp;&esp;一派忙碌景象的酒店厨房。
esp;&esp;夏羽的厨台,不像其他毕业生
,挤满了帮厨,
火朝天。
esp;&esp;他这里,算上自己,加上凉
丽娜,也就两个人,安安静静的,但工作效率惊人。
esp;&esp;凉
丽娜负责
理
材和馅料。
esp;&esp;譬如,把鲜活的海虾去
去尾,虾
和虾尾都必须完整,掏虾脑,去虾壳,并把虾仁剁碎,将虾脑和一
调味料混
来腌制,工序一听就很繁琐。
esp;&esp;夏羽则负责把虾
雕成龙
,包饺
,以及最后的成形,摆上虾
、虾尾,让‘升龙饺’初
一条神龙的样
。
esp;&esp;“夏讲师!”
esp;&esp;这时候,远月集团的副料理
濑名博已,站在厨台前,看着前后几张厨台上,架起来的十几
蒸笼,咳了声提醒
:“晚宴到主菜环节了,四
主厨已经上菜,您这边……”
esp;&esp;闻言,夏羽指向
后一排蒸笼,“这些都已经蒸好,可以端上去了,一格蒸笼就只有一个大饺
,让服务员
照餐桌的实际人数派发
去吧。”
esp;&esp;“了解。”
esp;&esp;濑名博已对
后几名膀大腰圆的帮厨挥挥手,于是一群人垫了些隔
的东西,就怀抱垒砌得
的蒸笼,排着队走
大厨房。
esp;&esp;“凉
小
,材料快用完了吧?”
esp;&esp;夏羽把一叠新的蒸笼,架在空了的煮锅上,并往锅里倒满了
,回
问正在专心
理馅料的女人。
esp;&esp;“最后这些了。”
esp;&esp;“远月住宿研习有629名通关者,我正在
理多
来的50份馅料。”凉
丽娜停
来,她同样
穿厨师服,用脖
上的领巾,
了
香汗。
esp;&esp;“那好,再加把劲,把最后50份饺
好,我们也就可以停工了!”夏羽笑说。
esp;&esp;……
esp;&esp;羊
!
esp;&esp;吉野悠姬注视着盘
里的大羊
,急不可耐地,用餐刀切了
去,岂料羊
没有想象中的柔韧,一切就开,并有汹汹的香料味
,扑鼻而来!
esp;&esp;“七时羊
!”
esp;&esp;薙切
丽丝惊叹
:“这可是法式料理的殿堂级
!所有
级法式餐厅必备的主菜!”
esp;&esp;“羊
,蔬菜,
汤,文火慢炖七小时而成!”
esp;&esp;她也切了一块羊

来,送
嘴,立刻夹
四肢,摆动腰肢好似风中的小草,一脸的
羞之
,“真、真的是,无法形容的
味!”
esp;&esp;羊


即化。
esp;&esp;而且,若用牙齿轻轻咬,随着
的渗
,
郁的香料和蔬菜风味,便
势侵占味
!
esp;&esp;薙切绘里奈同样吃得失神。
esp;&esp;“蔬菜,有洋葱,番茄,胡萝卜,白蘑菇……”
esp;&esp;“香料,有香菜,罗勒,迷迭香,孜然粉,辣椒粉……嗯,还有大蒜和姜,白
酒也有,难怪尝到了淡淡的酒香!”
esp;&esp;脑海中,冒
诸多
材的影
。
esp;&esp;这
‘七时羊
’,将这些
材完
合在一个盘
里!
esp;&esp;蔬菜,香料和羊
本
,好像在
腔中形成
大的虹
漩涡,薙切绘里奈在咀嚼时,整个人都迷失了。
esp;&esp;“四
前辈,好像倾尽全力
了这
菜啊!”
esp;&esp;田所惠突然这么说,“我能
受到料理中蕴
的斗志!
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