esp;&esp;冷!
esp;&esp;这是夏羽
嗅一
料理气息后,隐隐冰凉的肺
,给他提供的第一手讯息。
esp;&esp;毫无疑问,是生
于寒冷区域的‘漆黑米’,营造了如此冰
的
味。
esp;&esp;
心狠狠一颤。
esp;&esp;
接着,是
薄而至的火
!
esp;&esp;刚刚端
烤箱的海鲜饭,
气
。
esp;&esp;原本红
的酱
几乎被烤
了
分,与漆黑
米粒彻底黏合,不分彼此。
esp;&esp;扇贝,虾仁,鱿鱼丝,安康鱼块。
esp;&esp;这些海鲜
材,就犹如
涸红
土地上的金矿银矿,本
就是宝库,安静等待着品尝者的发现和开采。
esp;&esp;“砰!”
esp;&esp;关门的声音,将沉浸于味
不可自
的夏羽惊醒。
esp;&esp;回
一瞧,是凉
丽娜关门走了,显然是在有意避嫌。
esp;&esp;堂岛银目送她离开,收回视线,面
淡淡的笑容
:“尝尝吧——”
esp;&esp;他把
净的勺
递给夏羽。
esp;&esp;接过勺
,夏羽没有迟疑,从盘
里,挖
满满一勺黑红混杂的海鲜饭,顾不得
嘴,大
就吞了
去。
esp;&esp;轰!
esp;&esp;刻意避过扇贝、虾仁这些海鲜
材,只舀起米饭。
esp;&esp;但
的刹那,夏羽就好像站立在
发的火山
,一
能把他整个人腐蚀的
熔岩,由脚底
涌而
,恰恰这个时候,周
左右风声呼啸,是来自北冰洋的寒风!
esp;&esp;熔岩只是把他腰
以
的
位吞噬,而上半
,则被凛冽的寒风层层缠住。
esp;&esp;冰火两重天!
esp;&esp;“这才是‘瓦
西亚芭
雅’的究极秘密吗?”
esp;&esp;夏羽心神震动。
esp;&esp;漆黑米,本
就携带着极致的寒冷,这就是特级
材的风味。
esp;&esp;而堂岛银的料理,没有让这
风味变弱,反倒将之完
地
一个盘
里。
esp;&esp;说到“火”,就不得不提最后的烤制步骤。
esp;&esp;如今夏羽懂得了烤制的意义,这是打算把料理中多余的
份
,让漆黑米停在八成熟的熟度,咀嚼的时候,就像吃锅
,有香
的
。
esp;&esp;第二次舀起一勺海鲜饭,这次,夏羽特意选了一
海鲜
材试吃。
esp;&esp;牙齿咬
。
esp;&esp;去了壳,只剩
的扇贝,溅
充满鲜味的
,溢满
腔,与漆黑米的冰

相互映衬。
esp;&esp;“
透了!”夏羽心惊。
esp;&esp;趁
吃的


,让他
觉扇贝在
尖上
舞。
esp;&esp;激灵灵打了个寒颤,冰寒之气由
咙涌来。极致的大门,在这时悄无声息打开了。
esp;&esp;夏羽却
本顾不上什么极致不极致的,闷
开吃,不到几分钟就把满满一盘
海鲜饭吃光。
esp;&esp;“怎么样?”
esp;&esp;见他沉默地用餐巾
嘴,堂岛银
朗笑问。
esp;&esp;“冰与火,然后是……鲜味!”夏羽
底

一丝兴奋,“这张
谱,太适合我了!”
esp;&esp;闻言。
esp;&esp;堂岛银笑
:“没错!我特意挑了一张适合你的
谱,看来你也很满意!”
esp;&esp;“岂止满意!”
esp;&esp;夏羽脑中灵
迸发。
esp;&esp;要说
谱有什么缺陷,就是在“火”这一味的构造上,太过依赖
来营造了。若是换成他,就能描绘
火的神韵,火之魂,让料理的味
更上一层楼!
esp;&esp;瞟一
闭的厨房门,堂岛银继续说:“你应该也想到了,‘洋蓟’和‘漆黑米’是一对黄金组合……但
本章尚未读完,请
击
一页继续阅读---->>>
本章未完,点击下一页继续阅读