第400章:zhongxia一颗zhong子(1/3)

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esp;&esp;墨鱼的鱼生,是什么味

esp;&esp;如果是低劣的材,那瞬间,肯定是的腥。

esp;&esp;但是,此刻一清香占据了老僧的腔。

esp;&esp;腥味淡淡的,在冰的极致中,几乎可以忽略不计。

esp;&esp;这时候味已将多余的味无视掉。

esp;&esp;“鲜!”

esp;&esp;一真住持吐这个字,脸孔居然挂着柔和的笑。

esp;&esp;中的墨鱼片,随着咀嚼,非常柔、顺、可,虽是薄薄一片却很有嚼,越是咀嚼一清甜滋味越是烈。

esp;&esp;前隐隐存在一扇宝库大门,引着品尝者,来回咀嚼细细的品尝。

esp;&esp;“斜切的墨鱼片!”

esp;&esp;薙切仙左卫门夹了第一片墨鱼,置于底观察。

esp;&esp;“鱼片的切法,会造就不同的。所以刀功对于鱼片而言十分重要。墨鱼刺就是极其讲究刀法的,如果是竖切,质纤维全断裂,就会偏向柔。如果是横切,纤维得以保存完整,那么片就有嚼。但如果是斜切,就同时存留了柔、嚼劲……”

esp;&esp;镜,四位评审相继尝了墨鱼片,表皆十分古怪,笑容给人的觉是如此和善,一变得平易近人。

esp;&esp;翎羽上的墨鱼片,还剩大半。

esp;&esp;玉川绫香没动,四位评审在夏羽指,继续品尝鱼片。

esp;&esp;“鲤鱼鱼脍,温属木。”夏羽对冰之翎羽指去。

esp;&esp;评审依次筷。

esp;&esp;“山鲤么?”

esp;&esp;嘴品尝之后,一真住持脸上泛着淡淡的欣喜。

esp;&esp;此前心田经过的滋涸的土地变得沃了,再吃一片山鲤的鱼脍,一莫明的悸动就在心底酝酿、茁壮。

esp;&esp;“咔”

esp;&esp;等老僧细细品尝鱼脍,动吞咽去时,心田间居然有了一株小小的芽破土而

esp;&esp;四位评审都没说话,似乎在凝视自己心中的那一株芽。

esp;&esp;或许,他们每人看到的,都是不同的风景。

esp;&esp;观众们只能通过镜,特写画面,揣测夏羽的菜品。

esp;&esp;前两鱼片。

esp;&esp;评审吃得很安静,有说话但是很小声。

esp;&esp;更直观说,薙切仙左卫门没有「衣襟绽裂」!

esp;&esp;远月总帅的爆衣已经被大众认为是一品质的指标,如果连爆衣的准都没达到,他的鱼片料理,如何跟玉川绫香的「必杀」糕正面对决?

esp;&esp;场馆有着小范围的

esp;&esp;观众窃窃私语。

esp;&esp;“好像就是很普通的刺集合啊!”

esp;&esp;“我觉得也是,只不过摆盘装饰换成了冰雕,搞什么嘛

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