esp;&esp;华人是星岛国人
中最大族群,占星岛国人
总数的百分之七十四。平均四个人中,就有三个华人。
esp;&esp;因此,星岛国繁华的街
上,随
可见林曾熟悉的面孔东方华人面孔。
esp;&esp;付明山将自己的
租车停靠在一个收费的停车站。然后带林曾去一条当地人熟悉的街
,据他说,那里有最地
的星岛国
。
esp;&esp;很多传承当地最佳
味的
,往往不是来自于那些
攻略里的知名餐馆,而是存在街边一家看似不起
的简陋小店。
esp;&esp;也只有这些手艺传承于祖辈,家族式经营的老店,才会有足够的耐心,用几十年如一日的手法,调制
材,烹饪
品。
esp;&esp;在清河市,林曾就非常喜
跟随江画,探访那些清河老街上的老铺
。
esp;&esp;付明山带林曾来到一家招牌很老的店铺,店铺窄小,却很
净,生意非常好。他们等了十多分钟,才等到两个位置。
esp;&esp;一个年轻的华人小伙
在店
跑堂,用玻璃隔
的后厨里,可以看到一对中年夫妻手脚麻利地料理
。
esp;&esp;“这家店在这条街上,开了七十多年了,祖孙三代的老手艺。只
两样
,椰浆饭和
骨茶。”付明山一边帮林曾
菜,一边和林曾介绍
,“林先生,这餐我请你吧?”
esp;&esp;付明山已经拿到支付给他的今天的劳务费,算
来,比他跑一天车还有多一倍。
esp;&esp;“不用,”林曾摆摆手,看到那个华人小伙
,笑眯眯地端来饭菜。
esp;&esp;装饭盘
上铺着一片香蕉叶,一碗压实的米饭盖在香蕉叶上,飘来扑鼻的椰香,
郁清香,令人有些沉醉。米饭上,摆着几粒油炸
生,饭团旁,有一个油炸
,几条炸江鱼,几片黄瓜片,一个荷包
。
esp;&esp;正如付明山所言,这看似不起
的简单饭菜,滋味相当可
。特别是椰香的
白
米饭,
上酥脆的

,还有鲜酥的炸江鱼,令人胃
大开。
esp;&esp;再
上稍后送上
骨茶,让从来没有吃过这两

的林曾,印象
刻。特别是这家店铺的
骨茶,有着
的药香味,初闻有些怪味,但吃在
中,
汤
,还有鲍鱼
,没有一
油腻
,林曾吃
一碗,意犹未尽,又叫了一碗。
esp;&esp;林曾没让付明山掏钱,直接用卓越帮他兑换的星岛国元付了钱。他吃了一盘椰浆饭,两盅
骨茶,肚
只觉得两分饱,决定继续往
吃。
esp;&esp;这就是大胃王的幸福之
了。
esp;&esp;付明山今天可算开了
界,他第一次碰到这么能吃的人。
esp;&esp;他平日胃
还算不错,吃完第一摊椰浆饭和
骨茶,就已经七成饱,再带林曾吃了地
的咖喱鱼
翠鸟啤酒,就已经十二分饱了,可是这位来自华国的林先生,显然还没吃够。
esp;&esp;买了三个咖椰烤面包,吃完正好去吃辣椒螃蟹。一只两公斤重的斯里兰卡大螃蟹,林曾一个人吃
,完全无压力。
esp;&esp;碰上一个消费阔绰的雇主,无奈可怜的付明山,早就吃得饱胀,哪里还吃得
东西,只能

地带着林曾,走访星岛国各
味
。
esp;&esp;从知名餐厅的咖喱鱼
,到街边摊贩的萝卜糕,再到夜晚排挡的沙爹烤
串,付明山觉得他的常识一次一次被颠覆,每一次他估
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