第四百九十八章 祖传手打rou松(2/2)

esp;&esp;她从角落的柴火堆里，抱几劈好的木，然后坐到乎乎的灶旁，帮松叔加火。

esp;&esp;不过，林曾后来从江画中知了这家手工松铺的依然保留着柴火炒松的传统，本原因，是普通的厨房家电无法满足大锅火炒制的需求，而用其他商业炒锅，制作的手工松，失去了一特殊的。

esp;&esp;松叔的炒制，大约持续了二十分钟，那天然的香开始转换成一令人忍不住大的香气。

esp;&esp;壮汉在江画说完之后，壮的手臂一挥，石臼中被均匀打散的猪后，被一提而起，快速扔旁边一用木炭烧的大锅中。

esp;&esp;“哦！”江圆圆虽然对继承家业没有兴趣，但看到父母忙碌，还是会上前帮忙。

esp;&esp;在场诸人虽然刚刚吃过早餐，但闻着满空气的香，肚里的馋虫顿时被勾起来。

esp;&esp;期间，刚来的中年女和松叔合默契，一人翻炒，一人撒佐料粉，这一过程，两人仿佛在对演武术路，不仅浑发劲，目锐，捷，爪利，膊。

esp;&esp;吃货成堆！

esp;&esp;说不定他们祖上就是哪位奇葩突然冒这诡异思路，然后大家纷纷尝试。

esp;&esp;所以，松叔依然维持着祖传的工艺。

esp;&esp;就算是在江凤镇这样远离城市喧嚣的小镇，目前还在使用柴火灶的人家数量并不多见了。

esp;&esp;艾萨克甚至停止了和刚认识的甜女孩的聊天，他拿着自己脖悬挂的相机，不断对着松叔拍照和摄影。

esp;&esp;只要拥有电源，快速，净，还能定时预约，完全没有必要再使用烟熏火燎的柴火灶了。

esp;&esp;有了梅法打米团的前车之鉴，外行人林曾不用别人解释，大概明白，这又是一位将祖传武艺用来菜的江湖奇人。

esp;&esp;这个壮汉对发的锅不见一丝在意，大的指轻盈地带动锅中的松，那一团制作松的原料，就像在大的惊人的黑铁锅中翻舞，随着舞姿越来越烈，茸在锅中翻炒的香气，也越来越厚。

esp;&esp;果然是以类聚。

esp;&esp;从石臼中取的一团茸被炒制松散，泽开始略微金黄。这时，一个看起来五官清秀的中年女，穿着和松妹一模一样的围裙，拿着七八个瓶瓶罐罐，从侧边的房间走来

esp;&esp;哪有一个女生会希望自己成为专门打的拳击手呢？

esp;&esp;她和壮汉合默契，一人翻炒，一人撒佐料粉，她睛和松妹江圆圆看起来极为相似，就是角多了一些岁月的鱼尾纹。

esp;&esp;江画在一个木板凳坐，抡起大斧的姿势一也没有陌生，每一条柴火劈得均匀，垒得整整齐齐，林曾想帮忙，还被她推到一边，说好久没有劈材，手都生了。

esp;&esp;这个大的铁锅被烧得，被刷上一层油光华亮的生油，冒着油烟。而被打散的猪丝绒初碰铁的时候，发“滋滋滋”的声响。

esp;&esp;她冲着江画几人笑了笑，然后横了松妹一，说：“小妹，还不快帮你爸加把火！”

esp;&esp;因为现代电对普通人来说，实在是太方便了。

esp;&esp;“松叔家的祖传手工松，味是我吃过最好的松。有些镇里的人离家千里，每个月还会让同村的人，给他们寄去松叔的手工松。”江画没有打扰壮汉工作，而是将这家老铺的来历告诉林曾，“他们除了挑选农家饲养的土猪的后，作为制作松的原材料意外，最为重要的是他们加工松的工艺。从煮碎开始，就全程不用刀，以祖传的特殊掌法和拳法，来加工煮。因为完全用手控制，能确的受到猪的变化。拳手打的松，松细腻，却不会完全酥粉，还有特殊的佐料，香郁，超级好吃。”

esp;&esp;江画看到柴火堆，中一亮，挽起袖，说：“叔婶，正好我闲着，帮你们劈柴吧！”

esp;&esp;梅法适合打米团，这个拳法适合制作松，不知还有没有其他刀法剑法掌法法，适合制作什么其他。

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