第三二五章：味觉大战(1/2)

esp;&esp;听到南冥和彭老的解释，江老爷也明白了，他：“我虽然不知你们说的那个什么拉丁词，但是我大概明白这味是什么了，有意思，真有意思的，我之前真的还没想过还能这样用这味，想要这味的饭菜，其实并不难。”

esp;&esp;江朝华也，这程度的饭菜，他也能仿制来。

esp;&esp;“我们要推香的饭菜和他们打擂台吗？”铁问，如果他们也能来所谓香的饭菜，李成功会气死吧。

esp;&esp;“没必要，理论上来说，这所谓的香，就是通过制造一人为的化学平衡，将油脂味控制在能让人受到，却并不会引起人类反的度。但即便是不会让人反，这味依然非常容易让人腻烦。和腻，只是一线之隔。”南冥笑，“化学方面我不太擅，不知我说得对不对，我请一位专家来。”

esp;&esp;南冥打了个电话，不多时，徐亚飞就匆匆赶了过来。

esp;&esp;听完南冥的疑问，徐亚飞：“理论上应该就是油脂味，通过化学方式人为控制油脂味的度是可行的，但是需要据材的不同，掌握好量。我们是要仿制这化学试剂吗？如果要的话，我得把这些带到实验室里，看看能不能提取来。”

esp;&esp;“暂时不用。”南冥，雾里看中望月，或许觉得神秘莫测，但一旦明白了，那就没什么难的了。

esp;&esp;“不过，李成功的这法倒是提醒了我，我们面对的是一个大的客群，思维上也要改变一。个时髦的话来说，要用互联网的思维来饭。”南冥笑。

esp;&esp;他自己是格外挑剔的人，对的要求非常。但是这个世界上，绝大分人都从来不曾被当初的庆老虎。现在的江老爷亲手的大餐将味觉惯坏过，而且那些致烹饪的，也不适合外卖，再好吃的东西，闷在外卖盒里面十多分钟，也都变味了。

esp;&esp;包括难得馄饨在，也面临这窘境，再快的送餐方式。也比不上在店里直接吃。

esp;&esp;反而是李成功这方式，以一特殊的味抓住顾客，其他方面则可以适当降低，而这味，却不会因为送餐而衰减。

esp;&esp;不得不说，李成功还是有才能的，不愧是人俱乐的副。

esp;&esp;而应对起来，其实也很简单。

esp;&esp;“江伯伯，不知你能不能开发来一些特殊的味？一些酱料或者香料……”南冥看向了江老爷。

esp;&esp;“放心给我吧！”江老爷哈哈一笑，“我可以几酱料汤。绝对每味都不比这个香差，譬如清甜味、鲜香味、香辣味、酱香味、酸甜味……”

esp;&esp;去掉“香”这个大上的名字，李成功作为依仗的。也不过是“味”罢了。

esp;&esp;“好，剩的，就是给这些味起一个好听的名字了。”南冥拍掌。

esp;&esp;事实证明，南冥其实是一个起名无能星人，最终，这五酱料在前面加了个“难得”，就变成了“难得清甜、难得鲜香、难得香辣、难得酱香、难得酸甜”五酱料，其实江老爷来的酱料汤还有好几，不过南冥觉得一次放来这么多就够了。

esp;&esp;“除了这个所谓香之外。还有别的什么问题吗？”解决了一个问题，南冥问铁。

esp;&esp;看到江老爷那有成足的模样。铁知单纯味这方面是没问题了，但是现在困扰他的问题。可不只是味一个。

esp;&esp;其实和他们打擂台的，并不是一个李成功，而是整个皇家鱼翅酒店。

esp;&esp;皇家鱼翅酒店是青的餐饮业，他们的人力力，都不是现在的铁能与之抗衡的。

esp;&esp;铁：“我得到消息，李成功那边从皇家鱼翅酒店调集了几十人的厨师团队，专门负责香的饭菜，我们的这

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