第五十六章 为了煎饼果子(1/2)

一千多辆特制大车没了，张德也没办法，只好咬咬牙，让脚力推独车运粮。现在粮价贱的很，一听说怀远有冤大，关洛的土财主立刻就打了血似的往外卖。

有好些个跟豳州大混混有关系的，还拍着脯跟华号的主事说，只要粮你全买走，包你一间酿酒坊。

河就这好，你关扑个酒坊没事儿，还不用被朝廷逮起来，光明正大啊。

可是在安就不同了，你要关扑个酒坊，门路且先不说，光遇到一两场皇帝的心血来禁酒令，死去吧。

总的来说，在河搞中原不能搞的事，纯属沾了蛮夷的光。

简而言之，草原品大唐制造。

再简而言之，转销。

酿酒这事儿可以搞，河酒也都齐全，酒药档次也还不错。光白酒就有十七八，烈度各有低。

铜制蒸馏都归官府所有，关扑酒坊之后，这酒也是算租的。

不过张德对这个不兴趣，与其烧酒，不如直接搞酒。至少工业生产要用到的地方很多，况且还有医用消毒。

只是特玻璃目前要制作起来还很麻烦，张德也就没有很烈的意愿。

在决定萃取某些奇怪东西，或者需要用到硝基化合之前，老张就没打算一酒提纯设备来。

所以，在没有李思的日里，张德除了教熊孩们四则运算之外，又开始了工科狗的日常不务正业。

他想吃煎饼果……

在唐朝要吃上煎饼果也很不容易。首先要制作摊煎饼的铁板，铸铁不是不可以，但是想要的铁板薄且耐用，那就有考验炼铁和模平了。所以为了省力气。张德用力锻机，了一块摊煎饼的铁板，基本上……可以当板甲用。

工善其事必先利其，这不过是解决了制作工。摊煎饼还需要用到炉，以及力变化不剧烈的源。

这就需要打造一只固耐用的炉，同时要筛选好颗粒大小均匀的无烟煤。

但是，这时候依然于巧妇难为无米之炊的阶段，因为你没有上好的面粉，尤其是绿豆面。

虽说河菽豆不少，但绿豆并不多，张德猜测可能是红豆比绿豆喜庆。而且红豆一亩地减的税比绿豆多一斗。

豆磨面。靠普通的石磨，是没办法到面粉的。这时候就不得不用上力磨坊，日夜研磨，乃得面。

麦磨面同理，两样照比例混合之后，想要的，再土碱……当然老张对没追求。就没加。

到了这个阶段，也仅仅是解决了煎饼的制造工艺。还有一个大就是果，可以是薄脆，可以是油条，但不是薄脆还是油条，需要用到植油。

不是说动油不可以，而是动油油炸的油条和果，张德不喜吃。

所以，为了吃到心目中完的煎饼果，老张不得不再制造了一榨油机。当然还是力的。就是析油料的时候。过滤渣滓很费心，要是杂质没清除净，很容易在油炸的过程中产生焦苦味。

不过为了吃，这些都不是问题。丝绸的滤网还是很不错的。至于这些丝绢仿佛是皇帝还是太赏赐的，就不要在意这些细节……

其实张德还喜虾的。所以为了好吃，他又在汉渠中制作了虾笼，搜刮了为数不多的淡小虾之后，炒制成，然后略微粉碎。

至于突厥人模仿着制作虾笼去逮鱼，关他鸟事……

万幸的是，唐朝的酱料

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