第十四章 筵席(2/2)

纵然当家人乃是魏文帝时鲍勋之后，但先祖的荣光，显然不可能传递几百年给他。

后主人家就“顺推舟”，同时再“一尽地主之谊”。

张乾愣了愣，看了手中的李，正要去，却听后喊：“好你个偷果贼，休跑！”

却见裴行俭三步并作两步，踩着坊墙就上了墙，双脚倒勾，整个人往墙里跌了过去，不多时就翻过来，就见裴行俭贼兮兮地到了跟前，掏一颗紫红大李，了就往嘴里，啃了两之后，裴行俭顿时快：“好个嘉庆，当真好！好味！”

这地界李也不叫李，而是叫“嘉庆”，原因就是这里的李品质极，堪称河南之最。

而这些，其实就是饭钱。

上门的“客人”把一应酒开销全准备好，材要什么都得自己准备妥当，不可能是将将好，而是要挑选好合适的，容易保存的，多准备一些。

但“吃喝嫖赌”排第一的既然是“吃”，肯定是有理的。

外间想要来鲍家办筵席，各规模都是绰绰有余。

王世充被李世民之后，洛相当残破，鲍家于是趁机扩大了地盘，隆庆坊也算是有个大的场面。

“大哥，你且先去。”

京中比较名的，就是“鲍家菜”，地界不太好找，在南城嘉庆坊。

鲍厚几个儿都在帮忙，儿媳妇们也是忙得不可开，往日里还有争执的妯娌，这光景都是最和气的。

“这就来。”

“鲍家菜”以味论，各大亲王府也未必及得上，但整个嘉庆坊的吃，最名的却不是“鲍家菜”，而是本地的李。

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略作摆盘，又上了蒜蓉，直接开蒸。

于是原本是自家的家宴，逐渐就传播开来，几年来，凭借先的厨艺、厨以及良好的人际关系，凡是安、洛两地的名门望族，甚至是亲王国公，办上档次家宴的时候，都会让他一回掌宴会的临时家。

倘若自家场地施展不开，鲍家在嘉庆坊的屋也不算小，毕竟鲍家落脚洛的时候，隋唐都不知在哪儿呢。

张乾一脸蒙，一看几个小娘正拎着裙裾着往这里追喊。

到了“鲍宅”门，裴行俭忽地对张乾说。

贵客临门，好多多啊。

“你待去哪儿？守约，守约？回来，你这是作甚！”

坐吃山空，立吃地陷。

各大酒楼、客舍、官邸，也多请他面帮忙张罗重要的宴会。

“阿耶，今日怎地要亲自上手？是甚地宾客？”

言罢，他了两个在张乾手中，然后箭步向前：“大哥，快些去。”

“鲍家菜”的当家人在徐州县过主薄，辞官之后就闲了来，好吃喝，而且从不讲究。

“郑氏、白氏、萧氏、裴氏、张氏……太多了。”鲍厚一边说一边整理着龙虾，拿起一只，熟练地用筷死，筷从龙虾的里扎去，不多时就开始放，接着用汉造的剪刀开背，一只龙虾很快就杀好。

这些多来的档材、餐、酒、布匹、家甚至是胡姬，用完之后都不会带走，直接留来，成为“主人家”的家当。

当家人鲍厚就寻思着，既然自己是级客，往日里就有人来蹭吃蹭喝，为什么不把自己家的筵席发扬光大呢？