1082先吃你(1/2)

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“梅梅，今天卖了多少？”王看着才去银行存了钱回来，准备回家来歇气的姜梅问。尽已经经历过无数次的开业，尽他现在的家即使抛开疼迅和网一的票，那也需要用千万为单位来计算，王还是对“曾嫂米粉”在双庆的第一家旗舰店的营收充满了期待。

“截止到午五，我去银行存钱为止，双庆旗舰店总计卖四千多碗各类米粉，粉，抄手和面，加上各饮和冰淇淋，目前的营收有一万五千多。”姜梅脸上漾着笑意，睛眯成了一条。

“有这么多啊？那营业到晚上十二，岂不是要上两万？跟咱们去年在省城熙路开的第一家旗舰店的销售额都有一拼了。”针对蓉城，双庆这15线大城，现在“曾氏餐饮”也在像麦当劳，肯德基看齐，行24小时不间断营业，以扩大单日的营业额。

“从销售额上看应该能赶上去年‘熙路店’开业时的准。不过今天这四五千碗里面，至少三分之一是冲方悠来的大学生消费的。除此之外，好多路人也是看稀奇看闹顺便尝鲜。明天还能不能保持今日的准，就很难说了。”姜梅笑着。

“达不到也没关系。能够有‘熙路店’四分之三，哪怕一半的平，这店就是成功的。放心吧，梅梅，我相信‘曾嫂米粉’的火爆不会是昙一现的。”王挥了挥手，一副信心十足的样。倒不是他盲目乐观，而是他当初在研发“曾嫂米粉”的时候，便是兼顾了成渝两地的特。没有谁比他这个在蜀都和双庆各生活了十几二十年的好吃狗更了解两地人民群众的味和喜好的了。

姜梅在家里坐了半个小时，和王聊了聊今日米粉店的大况后就准备离开。今天是新店第一天开张，现在时间也早，作为店，她打算继续去店里呆一两个小时。因为有从老家过来的一批见过各阵仗，很有经验的老员工掌控局面，今天米粉店虽然人山人海，肩接踵，大上却是平顺度过去了，没什么大的纰漏。然而也现了一些不可忽视的问题，尤其是在一些没经验的新人上。姜梅打算回米粉店召集新老员工开个会，趁打铁，现说法，该表扬的表演，该批评的批评，及时的总结今天的经验教训。

“小，我回一趟店里，给员工们开个总结会，然后就回来陪你。对了，你喜吃什么？我给你打包回来。如果不喜吃店里的东西的话，我们就一起去外面吃，不过你得先等我一会儿哈。”临走前，姜梅从沙发上站起，冲王莞尔一笑。

“算了，我跟你一起回米粉店吃吧。”王跟着起，摇了摇。

“那行，我们一起走吧。”

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