第307章(1/2)

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徐茵茵便让翠枝四个今儿都不忙油了,先帮忙理枇杷,这么多的枇杷,放两天可就坏了。

先把枇杷用清洗一遍,然后挨个剥去,再去掉里的白,最后掰成块。

就这一步都得费不少时间,几个人忙活了一上午,才将所有的枇杷都给理来。

吃过中饭,便即开始熬制。

理好的枇杷块都倒锅里,放老冰糖,全程不加一滴,注意搅拌别糊底,大火开锅后转小火熬一个时辰。

熬来的就是纯纯的果酱了,用来兑喝,最是不错的。

熬了这么多,铺里的汽可能供上好些日了。

赶明儿再买些,多熬。

徐茵茵用净的陶罐装了两罐,带着细辛门,拐了个拐,先给松林坊送去两大罐,这才往双桂巷去。

方从云放旬假,同同窗们都去大青山了,方白氏也不在家,门会友去了。

家里只方先生在,难得放次旬假,天气温,他最喜的就是坐在亭里一个人对景小酌,惬意至极。

人抱着罐经过时,他桌上的酒壶正好空了,还以为那是酒,少不得问起。

人赶回,这是徐姑娘给咱们家公送的东西呢。

方先生一听,便没再多说了,摆摆手让人将东西送孙院里给收好,可别坏了。

抓了酒壶摇了摇,方先生还没尽兴,少不得喊来家吩咐,让他去汪记买坛回酿来。

家不由:“老太爷,老记得上回您过寿的时候,徐家老爷好像就送的汪记的回酿,老太爷您想喝,老这就去库房取来?”

方先生一听,赶促家去拿来,去汪记买他还得等,家里现成的就有,那敢好。

很快,家便将那坛贴着汪记的红纸的酒给抱了上来,开了封,准备往酒壶里斟。

那酒坛盖一起,一别有风味的酒香味就散发了来。

方先生了鼻,锐:“这不是回酿。”

家一愣,“老太爷,这就是汪记的回酿啊,老买了多少回了,他们家的酒就是这坛,不会错的。”

方先生没再说话,拿了酒壶迫不及待倒了一杯在酒杯里,端起酒杯,在鼻息间浅浅的闻了一,不由就挑了挑眉。

随即一抿嘴。

绵的滋味忍不住就叫人前一亮,再伴随着酒清甜味在中段缓缓的推散来,郁的香气更呈现厚重。

此时,整个腔里都是一郁的焦糖香味,幽雅细腻、回味悠。

好酒!

方先生忍不住大赞,一杯酒细细的品来,顿时

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