黄金虾球这菜,不少外国人也喜
吃。
外国厨师吃了苏尧的虾球,纷纷竖起大拇指,几个人聚在一起忍不住竖着大拇指就叽里呱啦讨论起来。
简单一黄金虾球,让在场不少人对苏尧的厨艺有了新的认知。
苏尧确实有几把刷,不仅仅是个网红厨师,是真的有东西。
难怪会被奥组会安排在c位的餐厅。
有人服气,也有人不服气,“这才第一菜呢,大家可不要那么快直接
定论。说不定这
菜就是她唯一的拿手菜!”
这人话刚说完呢,一
菜就上来了。
菠萝咕噜。
独属于它的酸甜香味飘散在空气中,惹得大家都来了神。
雪白的盘里,摆放着金灿灿、方方正正的菠萝咕噜
,还
缀了一朵粉
的小
。
光是摆盘来看,这菜就很成功。
认真品尝起来,炸过又复炒的里脊,外面满了菜
,酸甜可
,
里
质鲜
,吃起来没有半
柴味。
又是一十分完
、让人
本找不
缺
的菜!
这菜十分受外国厨师和外国人的
迎,甚至有人主动和小苏盒饭店的工作人员要米饭,想提前吃个午餐。
工作人员看看手表,早上10的午餐……大家开心就好!
一黄金虾球,一
菠萝咕噜
,两份简单又不普通、
味完
的菜,让在场的专业人士真正见识到了苏尧的厨艺
平。
专业的厨师都知,普通的菜反而比复杂的菜更考验一个人的厨艺。
复杂的菜,因为法复杂,调料丰富,其实个别步骤有些许失误,后续仍旧可以补救回来,不影响菜的整
。
但简单的菜,最考验一个厨师基本功和对菜谱的熟练度。法越简单,越不允许任何失误。
一旦现失误,这
菜就没救了。
苏尧半个小时了两
大分量的菜,没有任何失误,表现
了一个知名厨师应有的
平。
到了这个时候,在场的厨师都不得不承认苏尧确实称得上是一个知名厨师。
但后面的第三菜、第四
菜、第五
菜接连上桌后,就算对苏尧再有挑剔心思的人,都不得不承认她确实是一个厉害的厨师。
每菜
味不一样,
法也不一样,但她就是可以
到每
菜都完
无瑕,让人找不
任何失误,只会觉得味
极了。
这不得不让人期待起第六菜,炒蟹粉。
气腾腾的炒蟹粉一上桌就
引了大家的注意力。
盘里装着的颜
鲜亮、红白相间的一团,看着和蟹粉没有两样。
但
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