第64章(1/2)

当秦缺端着酒碗, 喝第一蒸馏酒，激动地连说了几声“好酒”。

龙一也喝了一小，酒的纯度和都提升了不少。

“岳父, 这酒的还可以，咱们可以勾兑成不同度数的酒去卖。”单从上觉, 这酒的度数在50度以上, 可以勾兑到三四十度的酒去贩卖，太度数的酒受众小, 还是走大众的度数，先将市场打开。

“勾兑？”秦缺皱了皱眉, 一脸严肃的说：“秦家人可不造假骗人的勾当。”

“岳父, 我说的勾兑，不是在酒里掺造假。蒸馏后的酒, 一般酒度数可达到六七十度, 这么的度数, 并不适合直接饮用，通常是采用勾兑的方式, 将酒度数调低, 适合大众普遍能接受的味。当然, 度酒也有度酒的喝法。可我打算先铺开市场, 等生意起来, 咱们再研究度酒。”龙一跟秦缺等人讲了一些酒度数相关的知识。

“将发酵的酒蒸馏后, 勾兑成较低的度数会不会影响？”虽然酒的度数，但是酒香和细腻顺的觉让秦缺喜极了。

“所以，勾兑用的质就很重要。岳父, 你可找到什么好源了吗？最好是那带有甘甜味的山泉。”好源不只可以用在勾兑上, 酿酒的工艺上也可以用。好才能酿制好酒。

“山泉吗？”秦缺想了一想, “倒是有一。不过，离村上有些远。”

“时间尚早，咱们去取些回来。”龙一想着如果着泉质合格，那么她在一简易的净化的设备，提升一质，这样勾兑来的酒是不会差的。

秦缺带着龙一、秦大郎、秦三郎去了源。上山的路不是很好走，有几弯弯绕绕的地方。四人走了近一个小时才到了地方。山有隙，山泉从隙涌，沿着山石倾泻而，砸向地面上的石，溅起，还未来得及汇聚，便依着地势从到低的去。

龙一用竹筒抵在石上接了，喝到中，心中大喜，这山泉比她想的还要好。

“这山泉的味极好，不单可以用作勾兑，以后酿酒也可用此。”龙一边说边用竹筒接，“只是以后取不甚方便。”其他人也跟着龙一，接上的竹筒，抵着石接。

“可惜这的方向不是向村里，不然也不用跑这么远来取了。”秦三郎自言自语倒是提醒了龙一，龙一思量片刻，问：“岳父，这山可还属于平溪村？”

“应属的，你若是想知，回去问你大伯，他手上应该有图志，平溪村的山地划属，他有造册的。”秦缺想了想，又说：“以山坳为界，包括海和南边

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