京城小摊儿美shiri常 第53节(1/3)

“投火锅。”陆嫣语气定，似是早就?想好了，“阿梨可想把火锅单独开分?铺去？”

“想。”江满梨也不犹豫，笑着。

自然是想。与吕掌柜二人商议新戳时便提过?此事，只不过?算了成本，三人皆不能拿足够的银钱，只得作罢。

此时见陆嫣心思定，把况大致讲给她听，开敞：“若开分?铺，我亦要投，但不瞒陆小娘，我手颇，能投者甚微。其余的本钱，恐怕都?得陆小娘来拿。”

买铺装整，购置锅桌凳，外加招买人手和?培训，一来，所?费不低。陆嫣细细听过?大致的开销，方才的兴致有些暗淡去，咬沉思。

许三郎半晌未声，此时看看陆嫣，突然笑着：“不贵，我也正?有此意?，江小娘不嫌弃，我同她一并?投就?是。”

怎还买卖

陆嫣没想到许三郎会说这番话,眨了眨睛看着?他。

“怎么，”许三郎笑，“不许我跟着?赚己钱？投江小娘的生意那可是稳赚不赔,你以为光你看来了？”

此人实在欠揍。陆嫣“啧”一声抹开，脆转与江满梨：“行啊,许家三郎在京城里可是了名的阔绰，既如此,咱们分铺选间最大的去。”

两?人叽叽喳喳地把投的事落定来,大声密谋“剥削”许三郎。

许三郎也不介意，笑着?把卤味拼盘里剩余的几样挑着?吃得差不多了，突然“哎呀”一声，直起看向?咕嘟咕嘟开的羊锅底。

执筷箸，与陆嫣：“快快快，想吃哪盘递过来,过时可不侯啊。”

江满梨便笑着?让两?人先?用饭,其余的事约个时间再详谈，自个也回厨?忙活去。

至吃完涮羊了铺，陆嫣看了看江记的新招牌,问许三郎：“你来时怎没告诉我你也想投？”

许三郎：“来时没想。”

陆嫣：“那怎突然想了？”

许三郎没作声，大步星往前去，：“我想再去里那家果铺买两?块酥油鲍螺吃，你要不要？”

“要！”陆嫣,“你慢走！”

-陆嫣许三郎想要不是问题,选了火锅这一样,更是有光。

江记新分的三大类里,工坊虽成熟，但金最,且郑家分茶刚来，此时再加人，时机不合。而?大排档要，施行起来又是最麻烦。

不为它，仍是涉及到五家合用铺一事。若要开分铺，另外四家的菜是保留还是舍弃？若是保留，要不要先?让另四家合来？

火锅就不同了。

从锅到锅底，均是江记之创新。名声打?去，用的也是江记的招牌，丝毫不牵扯旁人。而?且更重要的是，火锅复制起来极其容易。

锅锅底、菜蔬，再就是小?料的搭。除却汤底的制作需要些功夫，菜的品质需要些把控，其余再无技术上的难。

不知陆嫣是否是看准了这一，江满梨倒是心?里想得清清楚楚。方才虽客气问了陆嫣想怎么投，然陆嫣若是选了工坊或大排挡，她定也会认真劝说，让陆嫣改投火锅。

把手上的羊腩快速片了铺冰，递盘给恰来菜的阿霍，目光往外眺了一，落在西?堂角一张空桌上。

?努了努：“那桌还没来？”

阿霍回看一，：“没来。”

江记自打?有了涮羊，加上戏班的唱曲一推广，订坐难上加难，一般客人好不容易订到了，不会轻易放弃。

这桌是郡主来吃过不就后便订?的，江满梨亲自接待招呼。因着?是面生?的小?厮来，还特?别关照几句，问了问主人有无什么忌。

结果那小?厮像是早有准备，噼里啪啦说一大串忌讳来。锅不能太辣、又不能一丝辣味没有，要准备手拭甲的净巾帕，且帕不能太也不能太凉，要掌心?一样的温温。诸如此类。

若不是已经收?了预定金，江满梨真想委婉拒了这位不知哪家的金尊。

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